Il nostro articolo

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Se volete leggere la nostra intervista, eccola ! Volete leggere l’articolo che ho rilasciato per il Blog di ProntoPro su quali sono gli strumenti indispensabili per realizzare una splendida torta? Cliccate qui ᐧ

Torta con granella di arachide

Torta con granella di Arachidi

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Per la torta con granella arachidi ci servono :   4 uova 80 g di olio di girasole o di semi 1 bustina di lievito per dolci 150 g di zucchero 150 g di nocciole tritate una bustina di vanillina 150 g di farina Preparazione della torta con granella di arachide Mescolare le uova con […]

Fare il burro di arachide

Crema di Arachidi : come farla in 2 mosse !

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Crema di Arachidi fatta in casa La crema di arachidi (peanut butter), si presta benissimo ad essere usata sia per la pasticceria, sia per piatti salati…. si puo’ fare facilmente, e velocemente, in casa ed e’ buonissima! La ricetta è della nostra Alessandra di Molfetta ! Il sapore e’ quello intenso delle noccioline, anche perche’ […]

Tortina altissima al cioccolato e ganache

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Tortina altissima al cioccolato da preparare in pochissime mosse !   Ricetta per uno stampo da 20 cm ovvero per 10 persone 5 uova 150 gr di zucchero 50 gr di acqua   Farcia 200 ml di panna 2 cucchiai di nutella pasta di zucchero coloranti alimentari bagna alla panna  Procedimento e preparazione della torta […]

Campionati Mondiali di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria e Cake Design 2017

Mondiali di Pasticceria e Cake Design 2017

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La pasticceria è un arte di cui l’Italia è un grande rappresentante a livello mondiale, grazie alla nostra cultura artistica e culinaria, unità alla passione per l’innovazione.    Ai mondiali che si terranno in Italia quest’anno dal 21 al 24 ottobre presso Host Milano. In finale la squadra dei 4 Italiani, che sfiderà i migliori […]

Torta di halloween - Decorazioni

Decorazione Torta di Halloween

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Le Origini della festa di Halloween  La parola Halloween è di origini anglosassoni deriva dalla contrazione della frase “All Hallows Eve” letteralmente notte di Ognissanti.  Nell’Irlanda celtica questa data coincideva con la fine dell’estate, i  colori utilizzati tipicamente in questa festività erano l’arancio, colore che rappresentava la mietitura con la conseguente fine dell’estate ed il […]

stampi in silicone come usarli

Gli stampi in silicone come usarli

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Oggi vogliamo parlavi degli stampi in silicone per forno, su questo prodotto relativamente nuovo, le domande sul loro  utilizzo sono molto frequenti,  possono essere messi in forno a microonde? posso lavarli anche in lavastoviglie?,  gli stampi vanno imburrati prima di utilizzarli?… ma vediamo in dettaglio tutti questi aspetti. Gli stampi in silicone Tra le caratteristiche […]

Cialda torta frozen

Decorazioni per torte e festa Frozen

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Un classico d’animazione della Disney, con protagonista la bellissima principessa Elsa è un grande successo tra i bambini di ogni età,  come rendere i nostri figli ancora più felici  se non con una festa di compleanno a tema Frozen! Un cartone con tanti simpatici personaggi: La principessa Elsa, la sorella Anna, il pupazzo di neve Olaf, la Renna Sven, il […]

Rotolo all'ananas farcito con crema

Rotolo di Pan di Spagna con crema all’ananas

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Rotolo di Pan di Spagna con crema all’ananas   Ingredienti Per la base del rotolo: 4 uova 100 g di zucchero 50 ml di succo d’ ananas  mezza bustina di lievito 120 g di farina Amalgare tutti gli ingredienti  lasciando per ultimo farina e lievito, disporre sulla placca del forno, rivestita di carta forno bagnata […]