gelato al sigep

Sigep Di Rimini : gelateria italiana d’eccellenza

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Cos’è il Sigep di Rimini ? Per chi non lo conoscesse il Sigep di Rimini è la fiera che raccoglie tutti i gelatai, pasticceri, ristoratori e fornai di tutto il mondo. Giunti alla 39° edizione, con circa 160000 di visitatori, il Sigep è una fiera internazionale dove i professionisti del settore ogni anno si riuniscono […]

torta numero con fiore

Cream Tart : la torta con fiori e macaron

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Conosci la torta cream tart? Forse il nome non ti dice nulla, ma sicuramente avrai visto tantissime appassionate di pasticceria, che creano una bellissima torta a forma di numero con delle decorazioni floreali molto eleganti e raffinate. La torta del 2018 è fatta da una base di biscotto, di frolla, di pasta sfoglia o di […]