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	<title>Tortendekorationen | Tutto Pasticceria Magazine</title>
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	<description>Ricette, tecniche e cultura della pasticceria</description>
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		<title>Tauf-Tortendekorationen: Auswahl und Bezugsquellen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Tutto Pasticceria]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 17 Dec 2017 15:19:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchendekorationen]]></category>
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					<description><![CDATA[Ideen für eine Tauftorte für Jungen oder Mädchen: Aufsätze, Zuckerblumen, Oblaten und Bordüren. Essbare Dekorationen, Tortenständer und Dummy-Etagen unterscheiden.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-islemag_square_pop_up wp-image-1457 alignleft" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/Battesimo-cerimonia-250x250.jpg" alt="Schwarz-Weiß-Foto eines Kindes am Taufbecken" width="250" height="250" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/Battesimo-cerimonia-250x250.jpg 250w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/Battesimo-cerimonia-150x150.jpg 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/Battesimo-cerimonia-125x125.jpg 125w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/Battesimo-cerimonia-110x110.jpg 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/Battesimo-cerimonia-420x420.jpg 420w" sizes="auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px" /><strong>Die Taufe</strong> steht am Beginn des christlichen Lebens und ist für viele Familien ein wichtiger Anlass.</p>
<p>Das griechische <em>baptizein</em> bedeutet eintauchen: Im Ritus erinnert das Wasser an Tod und Wiedergeburt in Christus.</p>
<p>Für die Tauftorte eines Jungen oder eines Mädchens kommen dekorierte Oblaten, Figuren, Kelche oder eine Bibel aus Fondant infrage. Farben und Motive können die Torte auf die Feier abstimmen.</p>
<h2>Wo können Sie Dekorationen für eine Tauftorte kaufen?</h2>
<p>Für Dekorationen und Partyartikel, darunter passende Teller und Becher, besuchen Sie <a href="https://tuttopasticceria.com/de/partybedarf/tortendeko-feiern-anlaesse/tortendeko-geburt-taufe">die Kategorie Geburt und Taufe in unserem Shop</a>. Prüfen Sie auf den einzelnen Produktseiten Verfügbarkeit, Materialien, Zutaten und Anwendungshinweise.</p>
<h2>Welche Dekorationen eignen sich für eine Tauftorte?</h2>
<p>Die Ideen in diesem Ratgeber umfassen Tortenaufsätze, dekorative Elemente und Zubehör zum Präsentieren oder Stützen einer Torte.</p>
<h3>Tortenaufsätze zur Taufe</h3>
<p>Bei den <a href="https://tuttopasticceria.com/de/partybedarf/tortendeko-feiern-anlaesse/tortendeko-geburt-taufe">Tortendekorationen zur Taufe eines Jungen oder eines Mädchens</a> können Sie Babyfiguren, Taufbecken und Teddybären als Motive wählen. Aufsätze aus Kunststoff und solche aus Fondant haben unterschiedliche Verwendungszwecke.</p>
<p>Entfernen Sie Kunststoffteile und andere nicht essbare Elemente vor dem Anschneiden und Servieren. Prüfen Sie bei essbaren Dekorationen die Zutaten und Hinweise auf der Verpackung.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-islemag_square_pop_up wp-image-1459 alignleft" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-250x250.jpg" alt="Tauf-Tortenaufsatz mit rosa Figur in zwei Ansichten" width="250" height="250" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-250x250.jpg 250w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-150x150.jpg 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-300x300.jpg 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-768x768.jpg 768w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-600x600.jpg 600w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-125x125.jpg 125w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-110x110.jpg 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-420x420.jpg 420w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-430x430.jpg 430w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo.jpg 800w" sizes="auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px" /><img loading="lazy" decoding="async" class="size-islemag_square_pop_up wp-image-1458 alignleft" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1-250x250.jpg" alt="Tauf-Tortenaufsatz mit blauer Figur in zwei Ansichten" width="250" height="250" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1-250x250.jpg 250w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1-150x150.jpg 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1-300x300.jpg 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1-768x768.jpg 768w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1-600x600.jpg 600w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1-125x125.jpg 125w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1-110x110.jpg 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1-420x420.jpg 420w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1-430x430.jpg 430w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/topper-nascita-con-bimbo-in-festa-con-ciuffo-1.jpg 800w" sizes="auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px" /></p>
<h3>Blumen, Teddybären, Oblaten und Tortenbordüren</h3>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-islemag_square_pop_up wp-image-1461 alignleft" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte-250x250.jpg" alt="Dekoratives Bouquet aus hellen Rosen und grünen Blättern" width="250" height="250" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte-250x250.jpg 250w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte-150x150.jpg 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte-300x300.jpg 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte-768x768.jpg 768w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte-600x600.jpg 600w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte-125x125.jpg 125w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte-110x110.jpg 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte-420x420.jpg 420w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte-430x430.jpg 430w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/bouquet-di-rose-per-decori-torte.jpg 800w" sizes="auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px" />Fondantblumen können als Bouquet um die Torte herum oder auf der Oberfläche angeordnet werden. Rosa oder blaue Zuckerbären und kleine Engel sind weitere Ideen.</p>
<p>Für den Rand kommen Tortenbordüren, Bänder und Tortenspitze infrage. Zu den beschriebenen Farben und Verzierungen gehören Gold, Silber, Rosa, Blau, Zuckerstreusel, Nonpareilles, Zuckerkristalle und Zuckerperlen sowie Oblatendekorationen.</p>
<p>Unterscheiden Sie essbare Dekorationen von Bändern und anderem Zubehör. Prüfen Sie für jedes Produkt Material, Allergene und Eignung für den Kontakt mit Lebensmitteln.</p>
<h3>Tortenständer, Stützstäbe und Styropor-Dummies</h3>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-islemag_square_pop_up wp-image-1462 alignleft" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani-250x250.jpg" alt="Tortenständer mit vier runden Ebenen" width="250" height="250" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani-250x250.jpg 250w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani-150x150.jpg 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani-300x300.jpg 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani-768x768.jpg 768w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani-600x600.jpg 600w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani-125x125.jpg 125w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani-110x110.jpg 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani-420x420.jpg 420w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani-430x430.jpg 430w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/12/alzata-torta-a-vite-4-piani.jpg 800w" sizes="auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px" />Eine mehrstöckige Torte braucht einen passenden Aufbau. Gestapelte Torten werden mit Tortenunterlagen und Stützstäben getragen; ein separater Tortenständer ist nach Herstelleranleitung aufzubauen.</p>
<p>Die Anzahl der Etagen und die Tragfähigkeit hängen vom gewählten Zubehör ab; ein Foto allein bestätigt sie nicht. Sehen Sie sich <a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/tortenstaender-etageren">die Tortenständer in unserem Shop</a> an, um das Modell und seine Montagehinweise zu prüfen.</p>
<p>Für gestapelte Torten können Sie <a href="https://wilton.com/stacked-tiered-cake-construction/wltech-423/">Wiltons Aufbauanleitung mit Tortenunterlagen und Stützstäben</a> lesen.</p>
<p>Styroporformen können Tortenetagen nachbilden. Sie sind nicht essbare Präsentationskörper: Sie lassen sich für die Dekoration mit Stoff oder Fondant überziehen und müssen klar von den zum Servieren vorgesehenen Portionen getrennt bleiben.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Zuckerdekorationen: 5 Dinge, die Sie wissen sollten</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Tutto Pasticceria]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 30 Oct 2017 10:41:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchendekorationen]]></category>
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					<description><![CDATA[1) Werden Zuckerdekorationen vor, nach oder während des Backens angebracht? Immer danach, da die Hitze den Zucker schmelzen würde. 2) Wo kann man fertige Dekorationen oder Figuren kaufen? Unser Onlineshop tuttopasticceria.it bietet Hunderte Zuckerfiguren und Dekorationen, geordnet nach [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-1320 size-full aligncenter" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/domande-decorazioni-di-zucchero.png" alt="Zeichen und Zuckerdekorationen" width="502" height="485" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/domande-decorazioni-di-zucchero.png 502w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/domande-decorazioni-di-zucchero-300x290.png 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/domande-decorazioni-di-zucchero-150x145.png 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/domande-decorazioni-di-zucchero-110x106.png 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/domande-decorazioni-di-zucchero-420x406.png 420w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/domande-decorazioni-di-zucchero-445x430.png 445w" sizes="auto, (max-width: 502px) 100vw, 502px" />1Wann sollten sie vor, nach oder während des Kochens platziert werden?</h2>
<p>Absolut nach dem Kochen unseres Kuchens oder Desserts würde Zucker mit Hitze schmelzen.</p>
<h2>2) Wo kann ich fertige Zuckerdekorationen oder -charaktere kaufen?</h2>
<p>Sie können sie online in unserem Shop kaufen, <a href="https://tuttopasticceria.com/de/">allpasticceria.it</a> Sie finden Hunderte von Charakteren oder <a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/tortendekorationen/zuckerdekorationen-torten">Zuckerdekorationen </a>Saisonuniformen (Weihnachten, Ostern, Valentinstag, Halloween), Veranstaltung (Ehe, Jahrestag, Taufe, Abschluss, Bestätigung, Kommunion, Geburtstag,&#8230;) achtzehnte ), Zeichentrickfiguren für Kinder und Jungen (Disney-Figuren, Marvel), alle, um Ihre süße, Keks oder Kuchen einzigartig zu machen.</p>
<h2>3) Wie befestigen Sie Dekorationen auf einem Kuchen, Kuchen oder Kekse?</h2>
<p>Es gibt verschiedene Methoden, um Dekorationen auf unserem Dessert einzufügen, viel hängt davon ab, was wir an unserer Dekoration halten müssen.</p>
<p>Für traditionelle Kuchen, Kekse, die all jene Desserts sind, die keine Glasur haben, können Sie ein wenig Honig oder eine Lösung aus Wasser und Zucker (wenig Wasser und viel Zucker) oder </p>
<p>noch geschmolzene dunkle Schokolade als Klebstoff zu verwenden.</p>
<p>Für Kuchen, die von Zuckerpaste Sie können einfach einen Tropfen Wasser verwenden, der Zucker wird den Rest erledigen.</p>
<h3>Kann ich Gelee verwenden, um Zuckerdekorationen anzubringen?</h3>
<p>Klar, das Gelee ist in Ordnung.</p>
<h3 id="yui_3_17_2_3_1509355627032_986" class="Fz-24 Fw-300 Mb-10">ZuckerpasteWie können Sie die Dekorationsstücke untereinander anbringen?</h3>
<p>Es ist sehr gut das gleiche System verwendet, um die Charaktere von Zucker auf den Kuchen anzugreifen, dann Lösung von Wasser und Zucker oder Honig.</p>
<h2><img loading="lazy" decoding="async" class="size-islemag_square_pop_up wp-image-1314 alignleft" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/winnie-the-pooh-zucchero-fatto-a-mano-250x250.jpg" alt="Zuckerdekorationen" width="250" height="250" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/winnie-the-pooh-zucchero-fatto-a-mano-250x250.jpg 250w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/winnie-the-pooh-zucchero-fatto-a-mano-150x150.jpg 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/winnie-the-pooh-zucchero-fatto-a-mano-300x300.jpg 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/winnie-the-pooh-zucchero-fatto-a-mano-125x125.jpg 125w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/winnie-the-pooh-zucchero-fatto-a-mano-110x110.jpg 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/winnie-the-pooh-zucchero-fatto-a-mano-420x420.jpg 420w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/winnie-the-pooh-zucchero-fatto-a-mano-430x430.jpg 430w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/10/winnie-the-pooh-zucchero-fatto-a-mano.jpg 458w" sizes="auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px" /></h2>
<h2>4Wie man Dekorationen und Objekte in Zuckerpaste?</h2>
<p>Zuckerdekorationen, gerade wegen Zucker haben eine sehr lange Lagerzeit, wenn Sie richtig konservieren</p>
<p>Sie trocknen nicht und werden nicht entfesselt und gehen nicht schlecht, das Wichtigste ist, sie in einen luftdichten Behälter zu legen, um zu verhindern, dass sie verschmutzt werden, an einem kühlen Ort (die Hitze könnte sie schmelzen) und weg von dem Licht, das sie lange verfärben könnte (sie können auch das Jahr der Erhaltung ruhig überschreiten).</p>
<h3>Bleiben die Dekorationen bei langer Lagerung essbar?</h3>
<p>Zuckerdekorationen werden nie essbar oder giftig, aber Zucker wird härter und härter, also besser entfernen Sie Dekorationen, um zu vermeiden </p>
<p>Brechen Sie sich die Zähne.</p>
<h2>5) Wie lange, bevor die Dekorationen vorbereitet werden müssen Zuckerpaste?</h2>
<p>Wie wir gesehen haben, widerstehen die Dekorationen in der Zeit, aber im Falle von Dekorationen und Kreationen im Allgemeinen in Zuckerpaste Frisch ist es besser, einen Tag zu warten</p>
<p>Da sie sich vorbereiten, so dass sie ein wenig trocknen und widerstandsfähiger sind. </p>
<h4 style="text-align: left;">Sie haben einige Ratschläge, die Sie mit uns teilen möchten, um es in den Kommentaren zu posten.</h4>
<p>Ein süßer Tag für euch alle, bald ein brandneuer Beitrag mit vielen nützlichen Tipps.</p>
<p> </p>
<h2>Streusel und Zuckerdekor befestigen</h2>
<p>Auf Glasur, Schlagsahne oder einer noch weichen Oberfläche werden Streusel vorsichtig verteilt. Auf trockenen Keksen oder Kuchen eignet sich eine kleine Menge Honig, Wasser-Zucker-Sirup, geschmolzene Schokolade, Speisegelatine oder essbarer Kleber.</p>
<h2>Streusel vor oder nach dem Backen?</h2>
<p>Für die hier beschriebene Dekoration kommen sie nach dem Backen auf den abgekühlten Kuchen. So schmilzt oder verformt die Hitze den Zucker nicht.</p>
<h2>Zuckerdekor und Oblatenbilder sind nicht dasselbe</h2>
<p>Diese Tipps betreffen Streusel und kleine Fondantteile. Für essbare Bilder lies die Anleitung zum <a href="https://blog.tuttopasticceria.it/de/wie-man-die-kuchen-angreift-cheats-und-tipps/">Befestigen von Oblatenbildern auf Torten</a>.</p>
<h2>Sicherheitshinweis</h2>
<p>Verwende kein rohes Ei als Kleber auf verzehrfertigen Kuchen. Nutze die essbaren Alternativen oben; verlangt ein ungegartes Rezept Ei, verwende pasteurisierte Produkte, wie von der <a href="https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-egg-safety">FDA</a> empfohlen.</p>
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		<title>Halloween-Torte in Kürbisform: Dekorationsanleitung</title>
		<link>https://blog.tuttopasticceria.it/de/halloween-kuchen-dekoration/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Tutto Pasticceria]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 02 Aug 2017 14:45:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Halloween Süßigkeiten]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchendekorationen]]></category>
		<category><![CDATA[Saisonale Süßigkeiten]]></category>
		<category><![CDATA[Zuckerpaste : Kuchen und Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Die Ursprünge von Halloween Das Wort Halloween stammt aus dem Angelsächsischen und ist eine Verkürzung von „All Hallows’ Eve“, dem Abend vor Allerheiligen. Im keltischen Irland fiel das Fest mit dem Sommerende zusammen. Orange stand für die Ernte und das Saisonende, während [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2>Die Ursprünge von Halloween</h2>
<p>Das Wort Halloween ist eine Verkürzung des englischen Ausdrucks „All Hallows Eve“ und bedeutet<br />
 den Abend vor Allerheiligen. Der Originalartikel verbindet dieses Datum im keltischen Irland mit dem Ende des Sommers und beschreibt die traditionellen Farben als<br />
 Orange für die Ernte und das Sommerende sowie Schwarz für die Dunkelheit<br />
 des bevorstehenden Winters.</p>
<p>Der Legende nach kehrten die umherwandernden Geister der im Laufe des Jahres Verstorbenen in der Nacht des 31. Oktobers zurück, um einen Körper für das kommende Jahr zu finden.</p>
<p>In dieser Erzählung wollten die Dorfbewohner nicht von Geistern besessen werden. Deshalb machten sie ihre Häuser kalt und ungemütlich, indem sie die Kaminfeuer löschten,<br />
 sich als Monster verkleideten und zwischen den Häusern umherzogen, um die Geister zu erschrecken.</p>
<p>Für eine gelungene <strong>Halloween-Party</strong> kommt es zuerst auf die passende Atmosphäre an.</p>
<p>Ein lustiger Halloween-Kuchen mit <a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/fondant-zuckerpaste">Fondant</a> ist ein passender Blickfang.</p>
<h2>Halloween-Torte mit Fondant</h2>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-islemag_square_pop_up wp-image-1119 alignleft" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/Halloween_pumpkin_cake_2015-250x250.png" alt="Halloween Kuchen - Dekorationen" width="250" height="250" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/Halloween_pumpkin_cake_2015-250x250.png 250w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/Halloween_pumpkin_cake_2015-150x150.png 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/Halloween_pumpkin_cake_2015-125x125.png 125w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/Halloween_pumpkin_cake_2015-110x110.png 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/Halloween_pumpkin_cake_2015-420x420.png 420w" sizes="auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px" /></p>
<p> </p>
<p>Bereiten Sie zuerst die Grundlage der Torte vor. Dafür können Sie</p>
<p>Biskuit verwenden; im Originalartikel wird ein späteres Rezept für Biskuit angekündigt.</p>
<p>Der Einfachheit halber verwendet diese Anleitung den im Originalartikel verlinkten <a href="https://tuttopasticceria.com/de/back-konditoreizutaten/fertiges-gebaeck-zum-fuellen">fertigen Biskuitboden</a>.</p>
<p>Laut Originalartikel wird der Biskuitboden des Shops frisch zubereitet und anschließend versendet.</p>
<p>Diese Zutaten und Werkzeuge werden für die Halloween-Torte benötigt.</p>
<p> </p>
<h2>Werkzeuge und Zutaten</h2>
<ul>
<li><a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/fondant-zuckerpaste">Fondant in Orange, Schwarz und Weiß</a></li>
<li>Fondantglätter</li>
<li>Ausrollstab zum Ausrollen des Fondants</li>
<li>Fertiger Biskuitboden</li>
<li><a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/werkzeuge-tortendekoration/modellierwerkzeuge-tortendeko">Modellierwerkzeuge mit Kugelspitzen für Fondant</a></li>
<li>Creme zum Füllen der Torte</li>
<li>Alkoholfreie Tränke für den Biskuit</li>
<li>Spritzbeutel</li>
</ul>
<h2>Vorbereitung der Tortenbasis</h2>
<p style="text-align: left;"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-islemag_square_pop_up wp-image-1122 alignleft" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/base-torta-halloween-250x226.png" alt="Brot Basis Halloween Kuchen" width="250" height="226" /></p>
<p>Schneiden Sie den Biskuit mit einem Messer mit langer Klinge in Schichten und anschließend in Kreise mit verschiedenen Durchmessern, um die rundliche Form eines</p>
<p>Kürbisses zu erhalten. In der Mitte können zwei größere Kreise liegen, oben und unten kleinere, dünnere Kreise. Ein Durchmesserunterschied von 2 oder 3 cm genügt.</p>
<p>Befeuchten Sie die Biskuitkreise mit der alkoholfreien Tränke, damit sie noch weicher werden.</p>
<p>Verteilen Sie die Füllung mit einem Spritzbeutel gleichmäßig zwischen den Biskuitschichten.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<h2><strong>Krümelschicht</strong></h2>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-1125 size-full" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/crumb-coating.jpg" alt="Krustenbeschichtung" width="242" height="154" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/crumb-coating.jpg 242w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/crumb-coating-150x95.jpg 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/crumb-coating-240x154.jpg 240w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/crumb-coating-110x70.jpg 110w" sizes="auto, (max-width: 242px) 100vw, 242px" />Für eine glatte Fondantdecke wird zuerst eine Krümelschicht aufgetragen, auf Englisch „crumb coating“:</p>
<p>Sie gleicht Unebenheiten aus, bindet Krümel und hält Geschmack sowie Feuchtigkeit der Biskuitfüllung im Kuchen.</p>
<p>Damit der Fondant haftet, nennt die Originalanleitung eine Zwischenschicht aus beispielsweise Schokoladenganache, Buttercreme oder Schlagsahne.</p>
<p>Streichen Sie die Buttercreme oder die gewählte Zwischenschicht mit einer Palette auf die Torte. Sobald die Butter fest geworden ist, können Sie eine zweite Schicht auftragen.</p>
<h2>Die Torte mit Fondant eindecken</h2>
<p>Rollen Sie den orangefarbenen Fondant mit einem <strong>Ausrollstab</strong> kreisförmig aus, sodass er die ganze Torte bedecken kann.</p>
<p>Legen Sie den ausgerollten Fondant auf die Torte. Die Decke sollte etwas größer als die Torte sein; schneiden Sie den Überschuss mit einem Messer ab.</p>
<p>Mit dem überschüssigen Fondant am unteren Rand lassen sich Falten an der Tortenbasis formen.</p>
<p>Drücken Sie mit dem <strong>Kugelwerkzeug</strong> senkrechte Linien in den Fondant, um die Rillen eines Kürbisses nachzubilden.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-1127 size-medium" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/viso-torta-halloween-300x191.png" alt="Gesicht Kuchen Halloween" width="300" height="191" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/viso-torta-halloween-300x191.png 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/viso-torta-halloween-150x95.png 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/viso-torta-halloween-110x70.png 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/viso-torta-halloween-420x267.png 420w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/08/viso-torta-halloween.png 594w" sizes="auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px" />Rollen Sie den <strong>schwarzen Fondant</strong> zu einem dünnen Quadrat aus und schneiden Sie daraus Augen, Nase und Mund des Kürbisses.</p>
<p>Formen Sie aus weiterem schwarzem Fondant einen Kegel und einen Kreis für den Hexenhut. Für den</p>
<p>grauen Rand des Hutes mischen Sie etwas weißen Fondant mit einem Stück schwarzem Fondant, bis</p>
<p>Grau entsteht. Zum Schluss ergänzen Sie eine eingerollte gelbe Fondantschnur, und die Halloween-Torte ist fertig.</p>
<p>Mit dieser einfachen Anleitung entsteht eine eindrucksvolle Torte. Das Original nennt bewusst keine Fondantmengen, denn die benötigte Menge</p>
<p>hängt von der Größe der gewünschten Torte ab.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
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]]></content:encoded>
					
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		<title>Torten- und Partydekorationen im Die-Eiskönigin-Stil</title>
		<link>https://blog.tuttopasticceria.it/de/kuchen-und-gefrorene-party-dekorationen/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Tutto Pasticceria]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Jul 2017 11:29:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchendekorationen]]></category>
		<category><![CDATA[Neue Produkte]]></category>
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					<description><![CDATA[Ideen für eine Frozen-Torte und eine Feier im Stil von Die Eiskönigin: Tortenbilder mit Elsa, Anna und Olaf, Eiseffekt, Figuren, Kerzen und Tischdekoration. Darauf solltest du bei der Auswahl achten.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Für eine Torte zum <strong>Disney</strong>-Film Die Eiskönigin kannst du <strong>Elsa</strong> und die anderen Figuren<strong> </strong> als Ausgangspunkt nehmen, um Torte und Tisch für eine <strong>Geburtstagsfeier unter dem Motto Die Eiskönigin</strong> aufeinander abzustimmen. Anna, Olaf, Sven und Kristoff bieten weitere Ideen für Motive und Farben. Die Figuren und Bilder gehören den jeweiligen Rechteinhabern.</p>
<p>Essbare Tortenbilder, dreidimensionale Figuren und Kerzen sind drei Möglichkeiten, die du je nach Tortenüberzug und Platz auswählen kannst. Die Fotos dienen als Anregung; prüfe vor dem Kauf Größe und Eigenschaften des gewählten Produkts.</p>
<p>Für eine einfache Frozen-Torte kannst du ein bedrucktes essbares Tortenbild wählen, zum Beispiel aus Oblate. Vergleiche Größe und Form, rund oder rechteckig, mit der Tortenoberfläche. Bei einer Sahnetorte mit Oblatenbild prüfst du, ob das Produkt für diesen Untergrund geeignet ist, und beachtest die Herstellerangaben zum Auflegen und Aufbewahren.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-1089 size-large aligncenter" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/cialde-per-torta-frozen-1024x364.jpg" alt="Cialda gefrorener Kuchen" width="640" height="228" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/cialde-per-torta-frozen-1024x364.jpg 1024w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/cialde-per-torta-frozen-300x107.jpg 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/cialde-per-torta-frozen-768x273.jpg 768w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/cialde-per-torta-frozen-150x53.jpg 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/cialde-per-torta-frozen-600x213.jpg 600w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/cialde-per-torta-frozen-110x39.jpg 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/cialde-per-torta-frozen-420x149.jpg 420w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/cialde-per-torta-frozen-770x274.jpg 770w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/cialde-per-torta-frozen.jpg 1320w" sizes="auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px" /></p>
<p>Als Motiv kommen beispielsweise <strong>Elsa</strong>, der Schneemann <strong>Olaf</strong> oder <strong>Anna</strong> infrage. Plane auch Platz für den Namen und das Alter des Geburtstagskindes ein.</p>
<p>Über den Link zu <a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/tortenaufleger-oblaten">Frozen-Tortenbildern</a> kannst du das Sortiment ansehen; die auf den Fotos gezeigten Motive sind möglicherweise nicht mehr verfügbar. Prüfe Produktseite und Etikett auf Materialien, Zutaten, Allergene, Anwendungshinweise und Angaben zur Bildlizenz.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-islemag_square_pop_up wp-image-1092 alignleft" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/Torta-frozen-con-ghiaccio-1-250x250.jpg" alt="" width="250" height="250" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/Torta-frozen-con-ghiaccio-1-250x250.jpg 250w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/Torta-frozen-con-ghiaccio-1-150x150.jpg 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/Torta-frozen-con-ghiaccio-1-125x125.jpg 125w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/Torta-frozen-con-ghiaccio-1-110x110.jpg 110w" sizes="auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px" /></p>
<p>Für die Farben des Mottos kommt ein <a href="https://tuttopasticceria.com/de/lebensmittelfarbe-torten/colori-alimentari-spray-perlati">Lebensmittelfarbspray mit Perlmutteffekt</a> in Blau oder Violett infrage. Verwende auf Sahne nur dafür geeignete Produkte und beachte Anwendung, Dosierung und Allergenangaben auf dem Etikett.</p>
<p>Ein Eiseffekt kann das Gestaltungsmotiv der Torte sein. Dafür kommen zum Beispiel <a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/tortendekorationen/zuckerdekorationen-torten">Zuckerkristalle</a> infrage, auch auf einem Überzug aus <a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/fondant-zuckerpaste">Fondant</a>. Prüfe, ob die gewählte Dekoration essbar und für den Überzug geeignet ist, und beachte Zutaten und Allergene. Ergänze den Namen, ohne die Figuren zu verdecken.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<h2>Frozen-Zuckerfiguren und Tortenaufsätze</h2>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class=" alignleft" src="https://www.tuttopasticceria.it/1721-large_default/frozen-in-zucchero-3d-modecor.jpg" alt="Gefroren in Zuckerpaste" width="248" height="248" />Eine dreidimensionale Figur kann den Mittelpunkt der Torte bilden. Prüfe bei einem Zuckeraufsatz Größe, Zutaten, Allergene und Angaben zur Essbarkeit: Material und Herstellungsweise lassen sich nicht aus dem Foto ableiten. Zu den abgebildeten Motiven gehören <a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/tortendekorationen/zuckerdekorationen-torten">Elsa in 3D</a> und <a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/tortendekorationen/zuckerdekorationen-torten">Olaf</a>. Wenn du die Figuren selbst modellieren möchtest, kannst du weißen oder gefärbten Fondant und geeignete Lebensmittelfarben nach den jeweiligen Produktangaben verwenden. Dekorationen können hart sein: Gib kleinen Kindern harte Dekorationen nicht direkt zum Essen.</p>
<p>Auch Kunststofffiguren sind möglich, sofern sie für den vorgesehenen Einsatz auf der Torte geeignet sind. Sie sind nicht essbar: Platziere sie nach Anleitung und entferne sie vor dem Anschneiden und Servieren.</p>
<p>Wenn die Tortendekoration feststeht, kannst du Figuren und Farben auf dem Geburtstagstisch wieder aufgreifen.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<h2>Kerzen für eine Frozen-Torte</h2>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class=" alignleft" src="https://www.tuttopasticceria.it/4141-large_default/candela-frozen-per-torte.jpg" alt="Gefrorene Geburtstagskerze" width="186" height="186" />Für den Geburtstagsmoment kannst du eine <a href="https://tuttopasticceria.com/de/partybedarf/partydeko-figurenmotive/frozen-partydeko">Frozen-Tortenkerze</a> auswählen. Prüfe die Verfügbarkeit des Motivs und die Gebrauchshinweise: Entferne die Verpackung, stelle die Kerze wie angegeben auf und halte die Flamme von brennbarer Dekoration und Kindern fern.</p>
<p>Platziere die Kerze so, dass Figuren und Geburtstagsgruß sichtbar bleiben.</p>
<h2> </h2>
<p> </p>
<p> </p>
<h2>Frozen-Partydekoration: den Tisch abstimmen und passende Artikel finden</h2>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-1103 size-large" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/festa-di-compleanno-frozen-1024x364.png" alt="Frozen Thema Geburtstagsparty" width="640" height="228" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/festa-di-compleanno-frozen-1024x364.png 1024w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/festa-di-compleanno-frozen-300x107.png 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/festa-di-compleanno-frozen-768x273.png 768w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/festa-di-compleanno-frozen-150x53.png 150w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/festa-di-compleanno-frozen-600x213.png 600w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/festa-di-compleanno-frozen-110x39.png 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/festa-di-compleanno-frozen-420x149.png 420w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/festa-di-compleanno-frozen-770x274.png 770w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/07/festa-di-compleanno-frozen.png 1320w" sizes="auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px" />Für einen passenden Geburtstagstisch kannst du nach <a href="https://tuttopasticceria.com/de/partybedarf/partydeko-figurenmotive/frozen-partydeko">Frozen-Tischdecken</a>, <a href="https://tuttopasticceria.com/de/frozen-partydeko/piatto-frozen">Tellern mit passenden Motiven</a>, <a href="https://tuttopasticceria.com/de/partybedarf/partydeko-figurenmotive/frozen-partydeko">Servietten</a> und <a href="https://tuttopasticceria.com/de/partybedarf/partydeko-figurenmotive/frozen-partydeko">Bechern</a> suchen. Die Links führen zum Shop, in dem du das aktuelle Sortiment prüfen kannst; die Fotos liefern Ideen und garantieren nicht die Verfügbarkeit einzelner Artikel. Prüfe Materialien, Eignung für Lebensmittelkontakt, Gebrauchshinweise und Angaben zur Lizenzierung der Motive.</p>
<p> </p>
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		<title>Zuckerpaste kaufen: 8 praktische Fragen beantwortet</title>
		<link>https://blog.tuttopasticceria.it/de/zuckerpaste-8-kuriositaten-und-wo-man-es-online-kaufen-kann/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Tutto Pasticceria]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Feb 2017 14:54:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gebäckschule]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchendekorationen]]></category>
		<category><![CDATA[Zuckerpaste : Kuchen und Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Gebäck, Werkzeuge]]></category>
		<category><![CDATA[Karnevalsdekorationen]]></category>
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					<description><![CDATA[Bekannte Cake Designer im Fernsehen haben in den vergangenen Jahren einem breiten Publikum gezeigt, was sich mit Zuckerpaste gestalten lässt. Das Interesse am Cake Design wuchs seit den ’90er-Jahren und besonders in den 2000er-Jahren zu einem weltweiten Phänomen. Wo kann man Zuckerpaste kaufen? Sie können [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Zuckerpaste</strong>, auch Fondant genannt, ist eine formbare Zuckermasse zum Eindecken von Torten und Gestalten von Dekorationen. Dieser Leitfaden beantwortet acht praktische Fragen zu Verwendung, Aussehen, Zutaten, Färben, Werkzeugen und Aufbewahrung. Die Hinweise auf der jeweiligen Packung haben immer Vorrang.</p>
<h2>Wo kann man Zuckerpaste kaufen?</h2>
<p>In unserer Kategorie können Sie <a href="https://tuttopasticceria.com/de/tortendekoration-backzubehoer/fondant-zuckerpaste" target="_blank" rel="noopener">Fondant und Zuckerpaste</a> zum Eindecken oder Modellieren vergleichen. Packungsgrößen, Farben, Zutaten, Allergene und Verfügbarkeit unterscheiden sich: Prüfen Sie vor Kauf und Verwendung die aktuelle Produktseite.</p>
<h2>Wofür wird Zuckerpaste verwendet?</h2>
<p>Sie wird vor allem zum Eindecken von Torten, Cupcakes und Keksen sowie zum Modellieren von Blumen, Buchstaben und kleinen Figuren verwendet. Einsteiger beginnen am besten mit einem einfachen Projekt, arbeiten portionsweise und wählen eine Masse für den vorgesehenen Zweck: Eindeck- und Modellierfondant können sich in Festigkeit und Trocknungszeit unterscheiden.</p>
<p><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Birthday_cake_(14190570008).jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-561" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Decorazioni-pasta-di-zucchero.jpeg" alt="Zuckerpastendekorationen" width="590" height="443" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Decorazioni-pasta-di-zucchero.jpeg 590w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Decorazioni-pasta-di-zucchero-300x225.jpeg 300w" sizes="auto, (max-width: 590px) 100vw, 590px" /></a></p>
<h3>01) Woher kommt die Dekoration mit Zuckerpaste?</h3>
<p>Dekorative Zuckerarbeiten haben eine lange Geschichte. Im Laufe des 20. Jahrhunderts entwickelte das moderne Tortendesign immer spezialisiertere Techniken, Werkzeuge und Stilrichtungen. Heute gehören sowohl glatte Überzüge als auch dreidimensionales Modellieren dazu.</p>
<h3>02) Wie sollte Zuckerpaste aussehen und sich anfühlen?</h3>
<p>Ungefärbte Masse ist häufig weiß, gleichmäßig und gut knetbar; Farbton, Elastizität und Festigkeit hängen jedoch von Rezeptur und Temperatur ab. Prüfen Sie vor der Verwendung Verschluss, Haltbarkeit und Herstellerhinweise.</p>
<h3>03) Woraus besteht Zuckerpaste?</h3>
<p>Es gibt keine einheitliche Rezeptur. Zucker, Wasser oder Sirup, Fette, Feuchthaltemittel und Verdickungsmittel können variieren; einige Rezepte oder Produkte enthalten Gelatine, Glycerin oder weitere Zutaten. Nur das aktuelle Etikett bestätigt Allergene, vegetarische oder vegane Eignung und Anwendungshinweise.</p>
<p><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:(Artisan_cake)_pic.a04.JPG"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-562" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Pasta-di-zucchero-decorazioni.jpg" alt="Zuckerpastendekorationen" width="590" height="443" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Pasta-di-zucchero-decorazioni.jpg 590w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Pasta-di-zucchero-decorazioni-300x225.jpg 300w" sizes="auto, (max-width: 590px) 100vw, 590px" /></a></p>
<h3>04) Wie färbt man Zuckerpaste?</h3>
<p>Sie können bereits gefärbte Masse kaufen oder eine geeignete Lebensmittelfarbe in weiße Masse einarbeiten. Geben Sie die Farbe schrittweise hinzu, kneten Sie sie gleichmäßig ein und beachten Sie Verwendungszweck und Dosierung des Farbherstellers.</p>
<h3>05) Wie bleibt Fondant weich und modellierbar?</h3>
<p>Arbeiten Sie mit kleinen Mengen und schützen Sie den Rest sofort vor Luft. Ist die Masse zu fest, folgen Sie nur den Produktangaben: Glycerin, Fette und andere Weichmacher sind nicht austauschbar; ungeplante Zusätze können Struktur, Geschmack und Trocknung verändern.</p>
<h3>06) Welche Werkzeuge sind nützlich?</h3>
<p>Zur Grundausstattung gehören ein glatter Rollstab, eine Matte, ein Glätter, Ausstecher, Formen und kleine Modellierwerkzeuge. Alles, was die Torte berührt, muss sauber und ausdrücklich für den Lebensmittelkontakt geeignet sein.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-693" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Attrezzi-pasta-di-zucchero2-1.jpg" alt="Zuckerpastenwerkzeuge2" width="690" height="395" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Attrezzi-pasta-di-zucchero2-1.jpg 690w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Attrezzi-pasta-di-zucchero2-1-300x172.jpg 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Attrezzi-pasta-di-zucchero2-1-110x63.jpg 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Attrezzi-pasta-di-zucchero2-1-420x240.jpg 420w" sizes="auto, (max-width: 690px) 100vw, 690px" /></p>
<h4>Fondantglätter</h4>
<p>Ein Glätter hilft dem Überzug beim Anlegen und sorgt nach dem Auflegen für eine gleichmäßige Oberfläche. Flache Modelle bearbeiten Flächen; Winkelglätter unterstützen saubere Kanten.</p>
<h4>Formen, Ausstecher und Strukturmatten</h4>
<p>Ausstecher und Formen schneiden oder prägen Motive. Ausstecher mit Auswerfer lösen kleine Teile leichter, Silikonformen erzeugen Details und Reliefs. Prüfen Sie Material, Größe und Lebensmitteleignung.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-694" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Attrezzi-pasta-di-zucchero-1.jpg" alt="" width="690" height="353" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Attrezzi-pasta-di-zucchero-1.jpg 690w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Attrezzi-pasta-di-zucchero-1-300x153.jpg 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Attrezzi-pasta-di-zucchero-1-110x56.jpg 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Attrezzi-pasta-di-zucchero-1-420x215.jpg 420w" sizes="auto, (max-width: 690px) 100vw, 690px" /></p>
<h3>07) Welche Werkzeuge helfen beim Modellieren?</h3>
<p>Werkzeuge mit unterschiedlichen Spitzen dienen zum Prägen, Abrunden, Ausdünnen und Verfeinern. Auch Rädchen, Pinzetten, kleine Scheren und ausschließlich für Lebensmittel verwendete Pinsel können hilfreich sein. Essbaren Kleber oder eine andere Befestigung wählen Sie passend zur Dekoration und nach Produktangabe.</p>
<p><div class="tpm-external-embed" data-tpm-external-embed data-src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/InuUzO20b7o?feature=oembed"><p>Rezeptvideo</p><button type="button" class="primary-button" data-tpm-load-embed>Video abspielen</button><small>Sie können es direkt hier abspielen. YouTube oder Vimeo wird nur zum Laden dieses Videos kontaktiert.</small></div></p>
<h3>08) Wie bewahrt man übrige Zuckerpaste auf?</h3>
<p>Schützen Sie sie sofort mit lebensmittelechter Folie und einem dicht verschlossenen Behälter oder Beutel vor Luft. Ort, Temperatur und Dauer richten sich nach dem Produkt: Beachten Sie das Etikett, verwenden Sie Masse mit ungewöhnlichem Geruch, Farbton oder Konsistenz nicht weiter und unterscheiden Sie sie von der Aufbewahrung einer bereits gefüllten Torte.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-695 size-medium" src="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Torta-pasta-di-zucchero-1-300x296.jpg" alt="Kuchenminen" width="300" height="296" srcset="https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Torta-pasta-di-zucchero-1-300x296.jpg 300w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Torta-pasta-di-zucchero-1-110x108.jpg 110w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Torta-pasta-di-zucchero-1-420x414.jpg 420w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Torta-pasta-di-zucchero-1-436x430.jpg 436w, https://blog.tuttopasticceria.it/wp-content/uploads/2017/02/Torta-pasta-di-zucchero-1.jpg 690w" sizes="auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px" /></p>
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