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Pourquoi est-ce beau de savoir Blog et passionnés par la cuisine et les desserts comme nous.

Nous sommes toujours à la recherche d’un goloso sucré à préparer ou d’un secret de cuisine que nous aimons tant.

Qui savons-nous aujourd’hui?

Sara de Le doux Monde de Sara

Avant de passer à son entretien, nous voulons parler de son blog.

À l’impact il semble un vieux cahier dans lequel les recettes du passé étaient annotées, très belle l’effet de feuille et crayon, félicitations!

Car sa cuisine donne amour, passion et beauté, à cause de la beauté dans son blog il y a tellement de choses.

Il suffit de regarder ses recettes et photos de ses friandises pour comprendre qu’en plus d’être bon, ils sont vraiment pris en charge et belle..

1) Parlez-nous de votre blog. Quand et pourquoi l’avez-vous ouvert?

Mon blog l’a ouvert en mars 2008… il y a 9 ans, quand il faisait encore le -Blogueur de nourriture -” n’était pas de la mode.

J’ai toujours aimé cuisiner, j’ai toujours aimé les sites et les forums de nourriture et j’ai donc décidé d’ouvrir un blog tout à fait le mien, où je peux m’exprimer et partager ma passion pour la nourriture.

2) Pourquoi la nourriture est-elle importante pour vous? Avez-vous des souvenirs spéciaux liés à la cuisine?

Ma passion pour la nourriture, surtout pour les desserts, je la dois à ma grand-mère maternelle.

Mes parents travaillaient toujours les deux et ma sœur aînée et je passais nos après-midi après l’école avec leurs grands-parents. Grand-mère Rosa était très bonne à la cuisine et je restai là, enchantée et regardée comme elle pétrissait des pizzas ou quand elle mettait les cerises confites sur le gâteau.

3) La photographie est une partie importante du blog culinaire. Êtes-vous un passionné? Quels sont vos photographes préférés de l’alimentation?

Je suis un fan de photographie. J’essaie toujours de m’améliorer. Je voudrais suivre un cours de photo mais malheureusement le peu de temps libre ne me permet pas.

Je n’ai pas de photographes de nourriture préférés, maintenant presque tous les sites ont de belles photos. Ici, j’adore les belles photos mais je n’aime pas les exagérations: les photos trop modifiées je n’aime pas.

4) Quels sont les autres carnets de nourriture que vous suivez?
J’aime Aria dans la cuisine, la cuisine de marbre (pour moi c’était un vrai maître de – et m’a beaucoup appris, arabe heureux dans la cuisine, Ziodà, Anis et cannelle et beaucoup d’autres.
5) Quelle est la force des blogs culinaires? Pensez-vous que les réseaux sociaux et le web en général peuvent vous aider à redécouvrir des plats loin de l’idée de fast-food?

La nourriture est importante parce qu’elle unit les gens. La famille se réunit à la table et au dialogue. La nourriture est synonyme de plaisir d’être avec d’autres partageant quelque chose d’eux-mêmes.

Je pense que les réseaux sociaux sont importants et peuvent faire redécouvrir le plaisir de bien manger et surtout le plaisir de cuisiner.

6) Pouvez-vous nous dire votre secret de blogueur de nourriture?

Je n’ai aucun secret, mais je vous donne un lapin: quand vous êtes stressé ou en manque de moralité… vous cuisinez… vous mettez vos mains dans le fric… c’est un grand anti-stress je vous garantis –

Je vais joindre l’image des cookies, parce que j’adore les cookies.

Regardez quelle idée délicieuse elle a eu à faire des cookies Orsetti, nous vous laissons ici la recette..

Des biscuits d’ours qui embrassent l’amande

Ingrédients:

300 gr farine
120 g de sucre
180 gr de beurre
3 jaunes d’œufs
la peau râpée d’un citron
un sac de vanillin

Procédure et description dans votre blog.

Aujourd’hui, nous avons le plaisir d’accueillir dans notre blog Emanuela, un foodbogger passionné de bonbons et pas seulement, qui a décidé d’ouvrir un blog pour recueillir ses meilleures recettes, même celles transmises par sa grand-mère.

Simple mais certainement efficace bonbons: de belles photos et des idées intéressantes que vous trouverez dans son blog..

Nous vous laissons le lien si vous voulez le visiter Blog Recettes sucrées.

1) Parlez-nous de votre blog. Quand et pourquoi l’avez-vous ouvert?

L’idée est née en 2006, errant parmi les quelques foodblogs sur le net, j’ai immédiatement été fasciné par ce monde et décidé d’essayer.

2) Pourquoi la nourriture est-elle importante pour vous? Avez-vous des souvenirs spéciaux liés à la cuisine?

Le blog est dédié à ma grand-mère, d’elle j’ai appris le plaisir de partager, à la fois la recette et le dessert lui-même une fois prêt. Et le désir de toujours découvrir de nouvelles recettes.
3) La photographie est une partie importante du blog culinaire. Êtes-vous un passionné? Quels sont vos photographes préférés de l’alimentation?

Je suis un indépendant dans la préparation des desserts et dans la photographie. Au fil des ans, en regardant les photos dans le blog vous pouvez voir des développements remarquables dans ce domaine. Au début, les photos ont été simples et pas particulièrement soignés. Maintenant, je peux me sentir beaucoup amélioré à la fois dans le style et dans le raffinement des détails, mais toujours maintenir cette simplicité qui distingue mon blog.

Je n’ai pas de photographes de nourriture préférés, j’aime m’inspirer de blogs que j’aime le plus et que je suis depuis toujours.

4) Quels sont les autres blogs alimentaires que vous suivez? Il y a un peu connu blogueur que vous voudriez recommander?

Les blogs que je suis le plus sont ceux qui sont en ligne depuis plusieurs années comme moi (Menta et Chocolat, moi comme ils sont, Capuccino et Cornetto, Le pellegrine Artusi, FiorDiZucca, Araba Felice dans la cuisine, Dans la cuisine avec moi, et beaucoup d’autres ), qui ont commencé seulement par curiosité et veulent partager quelque chose et ne pas recevoir des produits gratuits des différentes entreprises comme souvent se produit maintenant.

Un blogueur de nourriture que j’aime vraiment est Ylenia du blog DOLCEmente SALATO, mais je ne pense pas qu’il soit peu connu, les desserts qui préparent sont vraiment beaux et accueillants.

5) Quelle est la force des blogs culinaires? Pensez-vous que les réseaux sociaux et le web en général peuvent vous aider à redécouvrir des plats loin de l’idée de fast-food?

Les réseaux sociaux pour moi sont comme une table virtuelle où vous pouvez tous vous retrouver ensemble le dimanche entre un chat et un plat à déguster, redécouvrant les saveurs du passé, et peut-être même les reproposer de manière moderne.

6) Pouvez-vous nous dire votre secret de blogueur de nourriture?

Je pense qu’un blog doit refléter la personnalité de son auteur sans doigter quelque chose qui n’est pas, je suis comme un apparaissant dans le blog et je pense que les gens qui me suivent depuis des années cela l’ont compris.

Et voici un collage de ses meilleures recettes.

Si vous êtes blogueur et que vous voulez nous raconter votre histoire, écrivez à info@tuttopasticceria.it nous vous attendons!