Nous voici avec notre nouveau titre: Entretien avec le blogueur de la nourriture
Aujourd’hui, nous avons le plaisir d’accueillir dans notre blog Emanuela, un foodbogger passionné de bonbons et pas seulement, qui a décidé d’ouvrir un blog pour recueillir ses meilleures recettes, même celles transmises par sa grand-mère.
Simple mais certainement efficace bonbons: de belles photos et des idées intéressantes que vous trouverez dans son blog..
Nous vous laissons le lien si vous voulez le visiter Blog Recettes sucrées.
1) Parlez-nous de votre blog. Quand et pourquoi l’avez-vous ouvert?
L’idée est née en 2006, errant parmi les quelques foodblogs sur le net, j’ai immédiatement été fasciné par ce monde et décidé d’essayer.
2) Pourquoi la nourriture est-elle importante pour vous? Avez-vous des souvenirs spéciaux liés à la cuisine?
Le blog est dédié à ma grand-mère, d’elle j’ai appris le plaisir de partager, à la fois la recette et le dessert lui-même une fois prêt. Et le désir de toujours découvrir de nouvelles recettes.
3) La photographie est une partie importante du blog culinaire. Êtes-vous un passionné? Quels sont vos photographes préférés de l’alimentation?
Je suis un indépendant dans la préparation des desserts et dans la photographie. Au fil des ans, en regardant les photos dans le blog vous pouvez voir des développements remarquables dans ce domaine. Au début, les photos ont été simples et pas particulièrement soignés. Maintenant, je peux me sentir beaucoup amélioré à la fois dans le style et dans le raffinement des détails, mais toujours maintenir cette simplicité qui distingue mon blog.
Je n’ai pas de photographes de nourriture préférés, j’aime m’inspirer de blogs que j’aime le plus et que je suis depuis toujours.
4) Quels sont les autres blogs alimentaires que vous suivez? Il y a un peu connu blogueur que vous voudriez recommander?
Les blogs que je suis le plus sont ceux qui sont en ligne depuis plusieurs années comme moi (Menta et Chocolat, moi comme ils sont, Capuccino et Cornetto, Le pellegrine Artusi, FiorDiZucca, Araba Felice dans la cuisine, Dans la cuisine avec moi, et beaucoup d’autres ), qui ont commencé seulement par curiosité et veulent partager quelque chose et ne pas recevoir des produits gratuits des différentes entreprises comme souvent se produit maintenant.
Un blogueur de nourriture que j’aime vraiment est Ylenia du blog DOLCEmente SALATO, mais je ne pense pas qu’il soit peu connu, les desserts qui préparent sont vraiment beaux et accueillants.
5) Quelle est la force des blogs culinaires? Pensez-vous que les réseaux sociaux et le web en général peuvent vous aider à redécouvrir des plats loin de l’idée de fast-food?
Les réseaux sociaux pour moi sont comme une table virtuelle où vous pouvez tous vous retrouver ensemble le dimanche entre un chat et un plat à déguster, redécouvrant les saveurs du passé, et peut-être même les reproposer de manière moderne.
6) Pouvez-vous nous dire votre secret de blogueur de nourriture?
Je pense qu’un blog doit refléter la personnalité de son auteur sans doigter quelque chose qui n’est pas, je suis comme un apparaissant dans le blog et je pense que les gens qui me suivent depuis des années cela l’ont compris.
Et voici un collage de ses meilleures recettes.
Si vous êtes blogueur et que vous voulez nous raconter votre histoire, écrivez à [email protected] nous vous attendons!
