Aquí estamos con nuestro nuevo rumbo: Entrevista con blogger de alimentos
Hoy tenemos el placer de acoger en nuestro blog Emanuela, un nutriente apasionado por los dulces y no sólo, que decidió abrir un blog para recoger sus mejores recetas, incluso las entregadas por su abuela.
Dulces simples pero ciertamente eficaces: fotos hermosas e ideas interesantes que encontrará en su blog..
Te dejamos el enlace si te gusta visitarlo Dulces recetas blog.
1) Hable con nosotros sobre su blog. ¿Cuándo y por qué lo abrió?
La idea nació en 2006, vagando entre los pocos ablogs de la red, me fascinaba inmediatamente este mundo y decidí intentarlo.
2) ¿Por qué es importante la comida para usted? ¿Tiene recuerdos especiales relacionados con la cocina?
El blog está dedicado a mi abuela, de ella aprendí el placer de compartir, tanto la receta como el postre en sí mismo una vez listo. Y el deseo de experimentar siempre nuevas recetas.
3) La fotografía es una parte importante de la extracción de alimentos. ¿Es usted un apasionado? ¿Cuáles son sus fotógrafos de comida favoritos?
Soy independiente en la preparación de postres y en la fotografía de ellos. A lo largo de los años, mirando las fotos en el blog se puede ver notables desarrollos en esta área. Al principio, las fotos eran simples y no particularmente cuidado. Ahora, puedo sentir mucho mejor tanto en estilo como en el refinamiento de detalles, pero siempre manteniendo esa sencillez que distingue mi blog.
No tengo fotógrafos de comida favoritos, me gusta inspirarme en los blogs que más me gusta y que he estado siguiendo para siempre.
4) ¿Cuáles son los otros alimentos que sigue? Hay un poco conocido de sostén de alimentos que le gustaría recomendar?
Los alimentos que más seguí son los que han estado en línea durante varios años como yo (Menta y Chocolate, como son, Capuccino y Cornetto, Le pellegrine Artusi, FiorDiZucca, Araba Felice en la cocina, En la cocina conmigo, y muchos otros), que comenzó sólo por curiosidad y quiere compartir algo y no recibir productos complementarios de las diversas empresas como suele suceder ahora.
Un blogger de comida que realmente me gusta es Ylenia del blog DOLCEmente SALATO, pero no creo que sea poco conocido, los postres que se prepara son realmente hermosos y acogedores.
5) ¿Cuál es la fuerza de los blogs culinarios? ¿Crees que las redes sociales y la web en general pueden ayudar a redescubrir los platos lejos de la idea de comida rápida?
Las redes sociales para mí son como una mesa virtual donde todos pueden encontrarse juntos el domingo entre un chat y un plato para degustar, redescubriendo los sabores del pasado, y quizás re-proponerlos también de una manera moderna.
6) ¿Puede decirnos su secreto de la sostén?
Creo que un blog debe reflejar la personalidad de su autor sin dedos algo que no es, soy como una aparición en el blog y creo que la gente que me ha estado siguiendo durante años esto lo ha entendido.
Y aquí hay un collage de sus mejores recetas.
Si eres un blogger y quieres contarnos tu historia, escribe a [email protected] te esperamos!
