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Tag: Pas de rose de sucre

Découvrez les articles du Magazine Tutto Pasticceria consacrés à « roses en sucre pas à pas » : recettes, techniques et conseils de pâtisserie.

École de pâtisserie Lettura: 3 min

Comment réaliser des roses en pâte à sucre

Comment réaliser des roses en pâte à sucre La pâte à sucre est idéale pour décorer gâteaux et desserts. Vous pouvez la préparer à la maison ou acheter des pains prêts à l’emploi de 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg ou davantage. La pâte de modelage, en particulier, est très ferme […]

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