Ecco qui una nuova ricetta tutta per voi : Torta Maglietta di Arlecchino
Oggi voglio mostrarvi come preparare una torta morbida e soffice tutta colorata, bellissima per il Carnevale ma utilizzabile in qualsiasi occasione.
Grazie allo stampo usato potrete preparare qualsiasi torta a tema calcio : Usa la guida inclusa per poter creare la torta della tua squadra del cuore.
Passiamo alla preparazione della torta e agli ingredienti di questa Torta di Carnevale a forma di maglietta Arlecchino
Ingredienti
3 uova
125 gr di yogurt ( il mio alla pesca il vostro puo’ essere di qualunque tipo)
250 gr di zucchero
350 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
120 ml di olio di semi di girasole
Preparazione della torta di Carnevale
Monta con una frusta le uova con lo zucchero, puoi sbatterli con una frusta a mano o elettrica.
Aggiungi tutto il resto degli ingredienti, ti consiglio di incorporare prima la farina, poi l’olio e mescolare.
In seguito il lievito che se vuoi una torta perfetta devi setacciare con un setaccino.
Mescola bene il tutto.
Nel frattempo prendi dei coloranti alimentari in polvere o in gel a tua scelta e dividi l’impasto in 3 ciotoline ( io ho scelto come colore rosso, azzurro, giallo ) , la mia scelta è stata la stessa della pasta di zucchero usata per decorare la torta all’esterno.
Mescola bene i vari impasti e versali nella teglia Maglietta a seconda dei tuoi gusti, puoi sbizzarrirti con i colori e con il modo di versare l’impasto.
Ti consiglio di non mescolarli tra loro o non avrai un effetto a macchie, se preferisci invece un effetto tavolozza prendi uno spiedino e mescolali tra loro.
A questo punto livella il tutto sbattendo la tortiera e cuoci in forno pre riscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
Sentirai il profumino della torta gia’ dopo un paio di minuti, fai sempre la prova stecchino per verificarne la cottura.
Appena cotta la torta, e raffreddata decorala con tanti pois fatti con la pasta di zucchero di diverso colore.
Abbiamo anche realizzato dei coriandoli a stelle, e delle stelle filanti..
Se vuoi vedere la preparazione della nostra torta e seguire un video tutorial guardi qui , nel nostro Canale Youtube puoi trovare tantissime preparazioni.
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