Ricette, tecniche e storie dal laboratorio
Esplora il magazine

標籤: 奶油餡甜點

兩款適合在家製作的奶油餡甜點:輕盈卡士達天堂蛋糕和經典滑順提拉米蘇。

前者是夾有卡士達奶油的蛋糕,後者將手指餅乾、咖啡和馬斯卡彭奶油分層組合。開啟食譜可查看材料、製作步驟、圖片和影片。

影片食譜 Lettura: 1 min

輕盈卡士達天堂蛋糕

分開蛋黃與蛋白,分別打發後拌入麵粉、油與牛奶;倒入 24 cm 活底模,以 180 度烤 30 分鐘。另煮香草卡士達醬,蛋糕切成兩層後填餡。

Leggi la ricetta