檸檬義式半冷凍：內藏香滑檸檬餡

冰淇淋與 Semifreddo 閱讀: 1 分鐘

黑櫻桃巧克力冰淇淋圓頂蛋糕：八月節甜點

以海綿蛋糕包覆香草、巧克力冰淇淋與黑櫻桃淋醬，製作 8 人份佛羅倫斯風圓頂蛋糕；冷凍至少 6 小時。

閱讀食譜

匙食甜點 閱讀: 1 分鐘

西西里西瓜凍：義大利八月節清爽甜點

以西瓜、玉米澱粉、肉桂、黑巧克力與開心果製作 4 杯西西里西瓜凍；冷藏至少 4 小時，茉莉花僅可使用可食且未經處理的花朵。

閱讀食譜

未分類 閱讀: 1 分鐘

Spadafora in Vetrina 在地電商計畫

來源文章介紹 Spadafora 市政府當時推動的在地電商計畫，讓地方商家在線上展示西西里甜點與其他城市產品。本文僅保留歷史介紹，不代表平台目前仍營運或可下單。

閱讀食譜

快速甜點 閱讀: 1 分鐘

瑞可塔乳酪糖漬栗子蛋糕

將瑞可塔乳酪、糖、雞蛋和牛奶拌勻，逐步加入麵粉、馬鈴薯澱粉與泡打粉，再拌入糖漬栗子；倒入抹油撒粉的模具，以 180 度烤約 40 分鐘。

閱讀食譜

匙食甜點 閱讀: 1 分鐘

糖漬栗子與蛋白霜甜點杯

以打發鮮奶油、糖粉、糖漬栗子碎和小蛋白霜分層組合的冷藏甜點杯，材料少、組裝快速。

閱讀食譜

快速甜點 閱讀: 1 分鐘

糖漬綜合水果米蛋糕

將牛奶、檸檬皮與米煮約 15 分鐘後放涼；雞蛋加糖打發，拌入糖漬綜合水果和米，倒入鋪有烘焙紙的模具，以 180 度烤約 40 分鐘。

閱讀食譜

快速甜點 閱讀: 1 分鐘

優格與糖漬香櫞磅蛋糕

以優格、奶油、雞蛋與糖漬香櫞製作柔軟磅蛋糕；須核對糖漬水果標示、充分烤熟並依實際條件保存。

閱讀食譜

匙食甜點 閱讀: 1 分鐘

巧克力糖漬橙皮慕斯

這款無蛋慕斯以 350 克黑巧克力、500 毫升鮮奶油與糖漬橙皮製作，分兩次使用鮮奶油，冷藏至少 1 小時。成品應保持冷藏並依衛生條件判斷保存期限。

閱讀食譜

快速甜點 閱讀: 1 分鐘

糖漬無花果免烤起司蛋糕

以餅乾底、奶油乳酪、鮮奶油、吉利丁與糖漬無花果製作的清爽免烤起司蛋糕。

閱讀食譜