
这里有一份为大家准备的新配方:彩色丑角球衣蛋糕
今天介绍一款柔软蓬松、色彩丰富的蛋糕,适合狂欢节,也可用于其他场合。
借助所用模具,可以制作各种足球主题蛋糕;按照随附指南做出支持球队的球衣蛋糕。
下面开始准备这款彩色丑角球衣狂欢节蛋糕
配料
3个鸡蛋
125克酸奶(原文使用桃子味,也可选择其他口味)
250克糖
350克00号面粉
1袋甜点泡打粉
120毫升葵花籽油
制作狂欢节蛋糕
- 鸡蛋和糖用手动或电动打蛋器搅打。
- 加入其余原料;原文建议先拌入面粉,再加入植物油并混合。
随后加入泡打粉;想让蛋糕更均匀,先用筛子过筛。
把全部材料充分混合。
- 选择粉状或凝胶食用色素,将面糊分入3个小碗(原文选择红色、蓝色和黄色),颜色与蛋糕外层翻糖装饰一致。
分别拌匀各色面糊,再按喜好倒入球衣形烤模;颜色和倒入方式都可自由组合。
想要斑块效果,就不要把各色面糊混在一起;若想要调色板效果,可用竹签轻轻划拌。
- 轻敲烤模使表面平整,放入预热至180度的烤箱烘烤30分钟。
烘烤一会儿就会闻到香气;始终用竹签测试是否烤熟。
- 蛋糕烤好并冷却后,用不同颜色翻糖制成的圆点装饰。
原文还制作了星形彩纸屑和卷曲彩带装饰。
想观看蛋糕制作视频教程,可进入我们的YouTube频道,那里还有许多制作内容。
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