来自工作室的食谱、技法与故事
Magazine
ZH-CN
已保存 0 前往商城
冰淇淋与半冷冻甜点

自制细腻柠檬雪葩

以新鲜柠檬汁和巴氏杀菌蛋清制作清爽细腻的柠檬雪葩，可使用冰淇淋机，也可在冷冻过程中分次搅打。

总用时: 5 小时 简单
查看食谱
Sorbetto al limone cremoso servito in un limone con menta fresca 编辑精选
经过测试的食谱，并分步讲解
从基础到装饰，适合各个水平
时令灵感，适合各种场合
来自我们的食谱集

今天做什么？

传统经典、基础技法与惊艳蛋糕。

糖渍什锦水果米蛋糕
快手甜点 阅读: 1 分钟

糖渍什锦水果米蛋糕

这款米蛋糕用牛奶、大米、鸡蛋和糖渍什锦水果制作。按照意大利原配方烘烤，并保留原配方的保存说明。

阅读食谱
和我们一起学习

烘焙学校

小技巧也能让最终成品大不相同。

02 意式蛋白霜黄油霜视频做法 烘焙方法意式蛋白霜黄油霜视频做法 阅读: 1 分钟 03 打发淡奶油的方法与失败补救 烘焙方法打发淡奶油的方法与失败补救 阅读: 1 分钟
鲜花马卡龙奶油挞：制作与装饰
视频食谱

鲜花马卡龙奶油挞：制作与装饰

以饼干底或海绵蛋糕制作 Cream Tart 奶油挞，并用奶油、鲜花、草莓、蛋白霜和马卡龙装饰。

阅读: 1 分钟 分步讲解
观看并制作
从 Magazine 到商城

合适的工具会改变成品效果。

Tutto Pasticceria 团队精选专业烤盘、裱花嘴、刮刀和原料，帮助每份食谱更进一步。

浏览商城
专业烘焙工具
专业人士精选更精准，少走弯路。