三個步驟完成巧克力瑪芬

想快速製作瑪芬，而且完全不用秤重嗎？

使用這份食譜，你可以做出 12 個瑪芬；巧克力蛋糕預拌粉既適合杯子蛋糕、迷你蛋糕，也適合大型蛋糕。

Tutto Pasticceria 的蛋糕預拌粉只要 3 個步驟即可完成。
將袋中的粉倒入碗裡，加入奶油與牛奶，用電動攪拌器攪打 4 分鐘，很快就能得到濃稠可口的麵糊。
接著只要倒入瑪芬紙杯或烘焙紙模中，再送入烤箱烘烤。

材料

巧克力蛋糕預拌粉  即用粉末

Nutella 榛果可可醬，適量

巧克力糖

紙製瑪芬烤杯

Togo 巧克力餅乾棒

牛奶 200 ml

奶油 200 gr

現在開始準備可口瑪芬的麵糊。

1. 將預拌粉倒入碗中，加入牛奶和奶油，用電動攪拌器攪打 4 分鐘。
2. 先別試吃，否則可能一口接一口！預拌粉含有入口即化的巧克力碎片，巧克力風味濃郁飽滿。
3. 攪拌完成後，將麵糊倒入烘焙紙瑪芬杯、金屬模或紙模中。
4. 烘烤 20 分鐘，溫度 180 度。
5. 放涼後，可以用 Nutella 榛果可可醬裝飾。
6. 在瑪芬表面抹一層 Nutella 榛果可可醬，再用 Togo 巧克力餅乾棒或彩色巧克力糖裝飾。

    

 

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