Il approche de l’été et vous savez que vous voulez toujours des desserts frais: les glaces et les demi-freddies ne peuvent pas manquer!
Sur notre boutique en ligne, nous avons créé une catégorie destinée aux professionnels qui ont besoin d’un produit de qualité, frais et parfait pour la bonne saison: Cookies de crème glacée.
Comment utilisez-vous les cookies de crème glacée?
Les biscuits sont préparés avec des ingrédients simples: farine, sucre, oeufs, cacao, agents de levain et arômes.
Ils sont très faciles à utiliser, déjà prêts à l’emploi, vous devez juste les faire.
Comment vous pouvez obtenir une crème glacée de biscuits?
Pour conserver la forme de la crème glacée autant que possible, nous vous suggérons les étapes suivantes:
- Insérez le cookie dans le moule en silicone de crème glacée (vous pouvez les trouver dans notre magasin, chaque type de moule est idéal pour une forme de cookie).
- Remplir de crème glacée de tout goût et de tout type.
- C’est bon de garder la glace en vous aidant avec une spatule lisse et longue.
- Fermer avec un autre cookie et refroidir au congélateur.
- Vous pourrez ensuite décorer les bords du cookie avec du chocolat fondu et des granulés, des céréales et ce que vous aimez.
Quelles sont les variations des cookies?
- Biscuit à la crème glacée (Mini bon)
Saveur intense, parfait pour remplir avec de la crème glacée vanille ou de la stracciatella.
Son moule idéal est le moule à crème glacée Minibon.
- Chocolat avec gouttes de chocolat
Aimé, le cookie classique farci avec de la crème glacée à la vanille neutre, de la crème glacée au chocolat ou comme vous voulez.
- Cacao ou biscuit blanc
Sa saveur unique en son genre est parfaite pour toute remplissage.
Pour utiliser avec le moule classique de crème glacée.
Glace au biscuit maison: la recette pour préparer le plus délicieux goûter de l’été
Allons préparer le crème glacée vanille pour nos cookies stars.
- Avec les bases pour la crème glacée sur le site Tuttopasticceria.it vous pouvez préparer des glaces crémeuses en peu de temps, vous avez juste à ajouter du lait ou de l’eau selon la base de crème glacée que vous choisissez.
- Après avoir créé la base de crème glacée, vous pouvez l’enrichir de crèmes, panaches.
- Remplissez les biscuits avec la crème glacée choisie et…
Mettez vos cookies crème glacée au congélateur ou au moins quelques heures et servir vos cookies crème glacée avec glaçage, mamie.
Matériel spécial pour la crème glacée?
Le biscuit au cacao ou farcis avec les plus délicieuses saveurs de crème glacée: crèmes brunes, vanille, orange, crème pâtissière.
Ou essayez le remplissage frais de la crème glacée meringue et du café enveloppé par un biscuit parfumé à la cacao ensemble dans un mariage parfait.
Si vous avez des doutes ou voulez des conseils sur la préparation, décoration de cookies de crème glacée nous contacter, Tutto Pasticceria est toujours prêt à donner des conseils et des suggestions.
Envoyez-nous des photos de vos créations que nous publierons sur nos pages Facebook, Instagram, nous vous attendons!
