Kennen Sie den Creme Torte?
Vielleicht sagt Ihnen der Name nichts, aber Sie werden so viele leidenschaftliche Bäckereien gesehen haben, die eine schöne Bäckerei schaffen. Kuchen nach Anzahl geformt mit sehr eleganten und raffinierten Blumendekorationen.
La Kuchen von 2018 aus Keksen, Stroh, Teigwaren oder aus Biskuitboden mit weißer Creme, weich und samtig bedeckt.
Der Kuchen ist perfekt für jeden Anlass, Valentinstag, Geburtstage, besondere Anlässe.
Plus eine elegante Dekoration von essbaren Blumen und nicht, Meringue- und Macaronstücke.
Zutaten für eine Creme Torte für 10 Personen
Base Keks:
800 g Mehl Tipo 00
200 g Puderzucker
5 Eigelbe
400 g Burro
Freies Halbzitronenmuster
für die Creme chantilly
1 l Milch
6 Eigelbe
120 g Samolato-Zucker
150 g Maisstärke (Maizena)
Halbe Zitrone gleiten
500 ml Rahm
für die Dekoration
Erdbeeren q.b.
Frische Blumen q.b.
Macaron q.b.
Vorbereitung des Blattes:
- Kneten Sie alle Zutaten wie gewohnt, schneiden Sie den Frosch mit unserer Form aus oder wenn Sie die Biskuitboden Sie können unseren Backring im Ofen verwenden.
- Die Chantilly-Creme wird durch Erwärmen von Milch und Schale zubereitet, Eier und Zucker sowie Mehl gemischt und Milch aufgenommen. lasse die Mischung eindicken und fügen Sie hinzu Schlagsahne.
- Dekorieren Sie den Kuchen mit ein paar Sack und legen Sie unsere köstlichen Macarons, es gibt Erdbeeren und Meringues.
Probieren Sie den Kuchen des Augenblicks und senden Sie uns Ihre Fotos mit @tuttopasticceria oder #AllpackagedDas Beste wird auf Facebook oder in unserem Blog veröffentlicht.
Für den Kuchen, den ich verwendet habe:
Wenn Sie das Video unseres Franziskanerfreundes hier sehen möchten, ist es
Varianten von Sahnekuchen:
- Sie können den Kuchen so machen, als wäre es ein weicher Kuchen mit einem Biskuitboden
- Sie können die Mascarpone-Creme hinzufügen, um sie weicher zu machen
- Zu der Frolla können Sie oranges Aroma oder andere Aromen hinzufügen, die es scharf machen
- Dekoration mit Schokolade
- Verwenden Sie den herzförmigen Ring, machen Sie ihn perfekt für den Valentinstag.
