¿Cuál es la mejor heladería del mundo en 2026? Para dar una respuesta verificable, hemos actualizado esta guía con el Gelato Festival World Ranking 2026 oficial.
El ranking puntúa a maestros heladeros que han competido en los circuitos Gelato Festival y vincula cada profesional con una heladería. No es un juicio universal sobre todas las heladerías del mundo, sino una clasificación anual basada en ese circuito.
Clasificación 2026: los 10 primeros puestos
1. La Cremeria gelato italiano — Cádiz, España
Carlo Guerriero suma 379 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es La Cremeria gelato italiano, en Cádiz, España.
2. Szypuła 1974 — Baborów, Polonia
Tomasz Szypuła suma 233 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es Szypuła 1974, en Baborów, Polonia.
3. Osteria Hubenbauer — Varna (Bolzano), Italia
Elisabeth Stolz suma 224 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es Osteria Hubenbauer, en Varna (Bolzano), Italia.
4. La Parona del Gelato — Parona, Italia
Giovanna Bonazzi suma 215 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es La Parona del Gelato, en Parona, Italia.
5. Gelateria Giotto — Región de Bruselas-Capital, Bélgica
Christian Wu suma 212 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es Gelateria Giotto, en Región de Bruselas-Capital, Bélgica.
6. Savannah’s Kitchen — San Francisco, Estados Unidos
Savannah G. Lee suma 206 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es Savannah’s Kitchen, en San Francisco, Estados Unidos.
7. VeroLatte — Vigevano, Italia
Massimiliano Scotti suma 191 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es VeroLatte, en Vigevano, Italia.
8. Véneta Gelato Italiano — Valencia, España
Maurizio Melani suma 184 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es Véneta Gelato Italiano, en Valencia, España.
9. IJssalon IJsie Prima — Callantsoog, Países Bajos
Kees Baars suma 179,5 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es IJssalon IJsie Prima, en Callantsoog, Países Bajos.
10 (empate). Gelateria dei Principi — Correggio, Italia
Fabio Forghieri suma 178 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es Gelateria dei Principi, en Correggio, Italia.
10 (empate). Gelateria Miretti — Turín, Italia
Leonardo La Porta suma 178 puntos en la clasificación 2026. La heladería indicada es Gelateria Miretti, en Turín, Italia.
Dos profesionales comparten el décimo puesto con la misma puntuación. Por eso aparecen once heladerías en diez posiciones.
Cómo se elabora la clasificación
Gelato Festival World Masters actualiza cada año la clasificación de los artesanos que han participado en torneos Gelato Festival desde 2011 y en circuitos asociados. Los puntos y coronas reflejan los resultados de competición. Este artículo utiliza la edición 2026.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor heladería del mundo en 2026?
En el Gelato Festival World Ranking 2026, Carlo Guerriero ocupa el primer puesto, vinculado a La Cremeria gelato italiano de Cádiz, España, con 379 puntos.
¿Cuál es el mejor helado del mundo?
Esta clasificación premia la trayectoria de los maestros heladeros, no un sabor concreto. Para afirmar cuál es el mejor producto haría falta un concurso específico y una fecha precisa.
¿Por qué hay once heladerías en un top 10?
Fabio Forghieri y Leonardo La Porta comparten el décimo puesto con 178 puntos.
¿La clasificación es permanente?
No. Se actualiza cada año; conviene comprobar la edición y los datos actuales del local antes de viajar.
Fuentes y fecha de verificación
- Gelato Festival World Ranking 2026
- Gelato Festival World Ranking: methodology and Hall of Fame
- 2026 ranking announcement
Datos verificados el 10 de agosto de 2026.
