Quel est le meilleur glacier du monde en 2026 ? Pour apporter une réponse vérifiable, nous avons mis ce guide à jour à partir du Gelato Festival World Ranking 2026 officiel.
Le classement évalue des maîtres glaciers ayant participé aux circuits Gelato Festival et associe chaque professionnel à un établissement. Il ne juge donc pas tous les glaciers du monde : il s’agit d’un classement annuel fondé sur ce circuit de concours.
Classement 2026 : les 10 premières places
1. La Cremeria gelato italiano — Cadix, Espagne
Carlo Guerriero totalise 379 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est La Cremeria gelato italiano, à Cadix, Espagne.
2. Szypuła 1974 — Baborów, Pologne
Tomasz Szypuła totalise 233 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est Szypuła 1974, à Baborów, Pologne.
3. Osteria Hubenbauer — Varna (Bolzano), Italie
Elisabeth Stolz totalise 224 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est Osteria Hubenbauer, à Varna (Bolzano), Italie.
4. La Parona del Gelato — Parona, Italie
Giovanna Bonazzi totalise 215 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est La Parona del Gelato, à Parona, Italie.
5. Gelateria Giotto — Région de Bruxelles-Capitale, Belgique
Christian Wu totalise 212 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est Gelateria Giotto, à Région de Bruxelles-Capitale, Belgique.
6. Savannah’s Kitchen — San Francisco, États-Unis
Savannah G. Lee totalise 206 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est Savannah’s Kitchen, à San Francisco, États-Unis.
7. VeroLatte — Vigevano, Italie
Massimiliano Scotti totalise 191 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est VeroLatte, à Vigevano, Italie.
8. Véneta Gelato Italiano — Valencia, Espagne
Maurizio Melani totalise 184 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est Véneta Gelato Italiano, à Valencia, Espagne.
9. IJssalon IJsie Prima — Callantsoog, Pays-Bas
Kees Baars totalise 179,5 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est IJssalon IJsie Prima, à Callantsoog, Pays-Bas.
10 ex æquo. Gelateria dei Principi — Correggio, Italie
Fabio Forghieri totalise 178 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est Gelateria dei Principi, à Correggio, Italie.
10 ex æquo. Gelateria Miretti — Turin, Italie
Leonardo La Porta totalise 178 points dans le classement 2026. L’établissement indiqué est Gelateria Miretti, à Turin, Italie.
Deux professionnels partagent la dixième place avec le même score : onze établissements apparaissent donc dans les dix premières positions.
Comment le classement est établi
Gelato Festival World Masters met à jour chaque année le classement des artisans ayant participé aux tournois Gelato Festival depuis 2011 et aux circuits partenaires. Les points et les couronnes reflètent les résultats obtenus en compétition. Cet article utilise l’édition 2026.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur glacier du monde en 2026 ?
Dans le Gelato Festival World Ranking 2026, Carlo Guerriero occupe la première place, avec La Cremeria gelato italiano à Cadix, en Espagne, et 379 points.
Quelle est la meilleure glace du monde ?
Ce classement récompense le parcours des maîtres glaciers, et non un parfum unique. Une affirmation sur un produit précis nécessiterait un concours dédié et une date exacte.
Pourquoi onze établissements dans un top 10 ?
Fabio Forghieri et Leonardo La Porta sont ex æquo à la dixième place avec 178 points.
Le classement est-il permanent ?
Non. Il est annuel : vérifiez l’édition et les informations du glacier avant de voyager.
Sources et date de vérification
- Gelato Festival World Ranking 2026
- Gelato Festival World Ranking: methodology and Hall of Fame
- 2026 ranking announcement
Informations vérifiées le 10 août 2026.
