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Tag: Préparation des arômes

Découvrez les articles du Magazine Tutto Pasticceria consacrés à « préparation des arômes » : recettes, techniques et conseils de pâtisserie.

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Eau de fleur d’oranger : légende et tradition Selon la légende, le roi d’Espagne reçut un oranger en fleurs et refusait jalousement que quiconque le touche ou s’en approche. Un jour, un ambassadeur proposa au jardinier des pièces d’or en échange d’un rameau de cette magnifique plante […]

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