Eau de fleurs orange: Légende et tradition
On dit que le roi d’Espagne a reçu une plante de fleurs orange, jaloux ne permettait jamais à personne de la toucher ou de l’approcher.
Un jour, un ambassadeur demanda au jardinier de lui donner une branche de cette plante de splednida, en échange de pièces d’or.
Le jardinier utilise les pièces pour épouser la fille qui adore ses cheveux avec une brindille de cette plante.
Une autre légende encore plus ancienne dit que dans une île merveilleuse et secrète il y avait un jardin où les trois filles d’Atlas et de Night ont pris soin et gardé un arbre d’orange aux fruits mystérieux et aux fleurs parfumées.
Ou même dans un paradis, il y avait un jardin où trois filles d’Atlas et de Nuit gardaient un jardin arbre de ce merveilleux fruit.
De toutes ces légendes, les époux ont donné le fleurs d’orange à sa mariée comme un désir de prospérité pour ce encore aujourd’hui cette fleur est associée au mariage.
L’orange peut être cultivée dans n’importe quelle région de l’Italie ne craint pas le froid même si c’est un plante de goûts méditerranéens, si vous avez arbre de oranges dans votre jardin vous ne pouvez pas manquer d’essayer dans sa préparation, le parfum va effrayer votre maison.
Comment préparez-vous l’eau pour les fleurs oranges?
Si vous avez la chance d’avoir un bel oranger également appelé orange sicilienne, alors vous pouvez préparer l’eau parfumée pour les fleurs orange.
Dosi et recette siciliennes originales
200 gr de fleurs orange (raisins frais)
100 g de sucre (puits à canne ou à sémolé)
3 cuillères à café de bicarbonate de sodium
2 tasses d’eau
Déposer les fleurs orange dans un bol avec de l’eau froide et du bicarbonate (il n’y a pas de dose d’eau recommandée car il doit couvrir complètement les fleurs).
Laissez-les en l’air pendant 10 minutes.
Passez du temps à égoutter les fleurs et à les mettre dans un pot avec 2 tasses d’eau et de sucre, il conduit à tout bouillir.
Lorsque le mélange est froid, mettre le liquide obtenu dans un récipient et le conserver dans le réfrigérateur.
La différence entre l’eau et les fleurs d’orange et les fleurs d’orange Aroma?
Où puis-je acheter de l’eau aux fleurs oranges?
Lesfleurs orange eau est beaucoup moins concentré que l’arôme, donc si vous voulez préparer un dessert très savoureux, qui a une saveur intense d’eau pour les fleurs utilisent notre Aromi doux.
L’amour est en pratique bouteille noire qui préserve toute la saveur.
Vous pouvez choisir parmi beaucoup de goûts, nos arômes sont de grande qualité, ils sont produits par Géinectar des Aromitalia.
Que puis-je préparer avec l’arôme pour les desserts?
- Pastière napolitaine est définitivement parfait avec l’ajout de l’essence aux fleurs orange.
- Tabourets, gâteaux aromatisés, biscuits, crèmes.
- Paille grillée avec crème et fleurs d’orange parfumées.
- Bol de riz
- Pasticciotti de Carême
- Cassata
- Recettes de biscuits de noisettes et d’arôme
La dose recommandée pour ajouter de l’eau aux fleurs d’oranger dans les préparations est de 1: 400.
