想准备一款早餐时可以蘸着牛奶享用,或下午茶时搭配一杯茶的甜点吗?不妨试试一款圆环蛋糕,口感经典松软,并加入甜杏仁香精,让风味和香气更突出。
那就开始吧!
配料:
300 克 00 型面粉
260 克糖
150 克黄油
3 个鸡蛋
1 袋甜点用泡打粉
180 毫升牛奶
糖粉
甜杏仁香精

做法:
现在材料都准备好了,就可以开始了!步骤很快,只需几步便能做出美味的蛋糕。
首先,把糖、切成小块的黄油和鸡蛋放入碗中,用电动打蛋器充分搅拌。此时加入甜杏仁味香精,它会让厨房充满香气。
少量多次加入牛奶,最后加入面粉和泡打粉,混合至面糊均匀。
将面糊倒入已抹黄油并撒粉的圆环蛋糕模具,以 180° 烘烤约 30 分钟。
香甜可口的圆环蛋糕就做好了!食用前可以在表面撒一层糖粉。
保存:
圆环蛋糕可放在玻璃罩下或用保鲜膜包好,保存约 2-3 天。
