Oggi prepariamo insieme il semifreddo con l’aroma alle fragole! Con le calde giornate estive cosa c’è di meglio che gustarsi un dolce fresco e goloso?
Pronti? Scopriamo la ricetta facile e veloce per un dessert unico!
Ingredienti:
10 fragole
300 ml panna
150 gr yogurt bianco
90 gr zucchero
aroma fragola
Procedimento:
Prima di tutto tagliate a pezzetti piccoli le fragole e tenetele da parte.
In una ciotola montate la panna (deve essere fredda da frigo), una volta compatta aggiungete lo yogurt, lo zucchero e l’aroma al gusto fragola e mescolate dal basso verso l’alto.
Incorporate anche i pezzetti di fragola e continuate a mescolare con movimenti dal basso verso l’alto.
Il vostro composto è pronto per essere versato nello stampo, copritelo con la pellicola e lasciatelo in freezer per un paio d’ore.
Consigliamo di servire il vostro semifreddo con qualche fragola decorativa e magari con qualche fogliolina di menta fresca.
Conservazione:
Il semifreddo si conserva coperto con pellicola per circa 3 giorni in frigo.
