今天一起製作義式半凍甜點，搭配草莓風味醬！炎熱的夏日裡，還有什麼比享用一份清涼又美味的甜點更愜意呢？
準備好了嗎？一起看看這道簡單快速的特色甜點食譜！
材料：
10 顆草莓
300 ml 鮮奶油
150 gr 原味優格
90 gr 糖
草莓風味醬
作法：
先將草莓切成小塊，放在一旁備用。
在碗中打發鮮奶油（必須是冷藏的）；打至挺立後，加入優格、糖與草莓風味醬，由下往上輕柔拌勻。
再加入草莓丁，繼續由下往上輕柔拌勻。
混合物完成後倒入模具，覆上保鮮膜，放入冷凍庫數小時。
上桌時可用幾顆草莓裝飾，也可以加上幾片新鮮薄荷葉。
保存：
原文建議將半凍甜點覆上保鮮膜，放在冰箱冷藏約 3 天。
