Crème glacée au lait de soja: végétalien
Crème glacée au lait de soja: végétalienMaintenant, les caractéristiques du lait de soja sont bien connues, qui en plus d’être consommé par les personnes intolérantes au lactose contiennent un pourcentage élevé de protéines, sans sous-estimer le fait que l’utilisation de lait de soja vous pouvez préparer une grande crème glacée végétalienne.
Très souvent, le problème de la crème glacée au lait de soja est qu’elle est considérée comme moins bonne que la crème glacée traditionnelle, mais ce n’est pas absolument vrai en effet, il peut aussi être meilleur.
Est-ce que le lait de soja Gelato vous rend gras?
Pour éliminer tout doute et rumeurs, nous disons immédiatement que la crème glacée au lait de soja contient beaucoup moins de calories que la crème glacée traditionnelle, environ 96 calories à l’ectare de la crème glacée.
Si vous choisissez une préparation de crème glacée avec du fructose ou de la stévia, vous réduisez l’indice glycémique et la crème glacée sera goûtable pour ceux qui ont de tels problèmes.
Comme mentionné avant le lait de soja dérivé des légumineuses, contient un pourcentage riche de protéines ainsi que des isoflavones et de la lécithine, substances très importantes pour la régulation du cholestérol dans le sang.
Pour que nous puissions dire que Crème glacée au soja ne rend pas gras car il est moins de calories, mais attention que, étant donné le nombre riche de protéines est très nutritive.
Recette de crème glacée simple avec du lait de soja
Préparation de crème glacée au lait de soja, ou Glace végétalienneC’est très simple.
Pour la recette, ils serviront:
- 200 ml de lait de soja;
- 200 ml de crème végétale;
- 150gr de sucre de canne;
Il suffit de mettre les ingrédients dans la crème glacée et de laisser fonctionner environ une demi-heure.
Si vous n’avez pas de glaçon, mélangez-les avec un mélangeur, versez le mélange dans un récipient et mettez-le dans le congélateur, en donnant un mélange toutes les 15 minutes afin qu’il reste crémeux.
Une fois prêt, vous pouvez servir votre crème glacée sans lait!
Et si vous ne voulez pas perdre de temps à préparer de la crème glacée, mais utilisez un mélange de préparations prêtes à l’emploi, qui viennent juste ajouter de l’eau et les mettre dans la crème glacée, utilisez des préparations de crème glacée de soja.
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