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Osterkuchen

Anleitung: Schokoladen-Osterei selbst gemacht

Anleitung: Schokoladen-Osterei selbst gemacht Unsere Bloggerin Baci di Zucchero hat mit unseren Produkten ein schönes Schokoladenei in Eulenform hergestellt. Sie verwendete 400 g Milchschokoladentropfen, ein Zuckerthermometer, einen Silikonpinsel und Modellierpaste […]

Wie man Schokolade Ei Schritt
Aus dem Rezeptbuch Tutto Pasticceria
Lesung2 min
SchwierigkeitenFür alle
MengeGeteilt
Veröffentlicht22/02/2017
Artikel

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Hausgemachte Schokolade Ei Tutorial

Unser Zuckerkuss Blogger bereitete mit unseren Produkten einen schönen hausgemachten Schokoladen-Eikannen zu.

Zur Herstellung vonHausgemachtes Schokoladenei verwendet:

400 g Schokolade in Milchpfeffer

Thermometer für Süßigkeiten

Silikonbürste

Zuckerpaste Bunte Funcakes

Polycarbonat-Form für Osterei

Schokolade Entladen im Badezimmer

Wir bereiten die Form und Schokolade vor.

Für die Zubereitung des Schokoladeneies müssen wir Schokolade mit schnellem Temperament verführen.

Bei dunkler Schokolade schmilzt das Temperament bei 46 Grad, stellen Sie sicher, dass die Temperatur durch das Thermometer ist.

Danach kalt die Schokolade, indem Sie es in eine Marmorplatte bis zu einer Temperatur von 27 Grad verteilen.

Verwenden Sie Schokolade, wenn sie 30 Grad erreicht.

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Hacken Sie die Schokolade in die Form und rollen Sie mit den Händen, damit Sie mehr Einheitlichkeit erhalten, können Sie mit einem Pinsel helfen, alle Ränder zu bedecken.

Erkältet eine halbe Stunde im Gefrierschrank und gebt öfter einen zweiten Pass für eine Schokolade.

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Entfernen Sie den Überschuss an Schokolade mit einem Messer und formen Sie ihn.

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Erhitzen Sie eine Ofenplatte und legen Sie das Ei für ein paar Sekunden, so dass das Ei aufgewärmt wird und sich der anderen Hälfte anschließen kann.

Mit dem Schaffen Zuckerpaste Die Dekorationen für die Herstellung der Schokolade Gufetto. Augen, Zwerg, Ohren, alles mit Zuckerpaste gefärbt.

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Befestigen Sie alle Dekorationen im Schokoladenei, legen Sie es auf ein Kuchentablett und das Spiel ist fertig.

Sie können das Schokoladenopel denen geben, die Sie lieben, Sie können auch mit einer Überraschung füllen.

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Für dieses Tutorial hat unser Blogger Baci di Zucchero die Zuckerpaste zum Verkauf online in unserem Shop, und die Form für Polycarbonat Chocolate Uovo.

Zuckerpaste online    Verkauf von Eierschokolade-Form Thermometer für Süßigkeiten

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