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Cupcake und Muffin

Pan-di-Stelle-Mooncake

Mooncake: in 4 Schritten wie das Original Möchten Sie eine weiche Nascherei mit köstlicher Cremefüllung zubereiten? Folgen Sie dem einfachen Rezept Schritt für Schritt. Sie benötigen 2 Eier, 100 g Zucker, 75 g Butter und etwas rote Gel-Lebensmittelfarbe […]

Dal ricettario di Tutto Pasticceria
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Pubblicato19/11/2017
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Mooncake: Rezept in 4 Zügen wie das Original!

Möchten Sie einen süßen Snack mit leckerer süßer und weicher Creme zubereiten? Bereiten Sie den Mooncake vor, folgen Sie dem Schritt-für-Schritt-Rezept ist einfach und schnell!

Für das Rezept:

2 Eier

100 g Zucker

75 g Butter

ein wenig rote Färbung in Gel

Ein Teelöffel bitteren Kakaos

halber Beutel Hefe

110 g Mehl

VERFAHREN:

  • Schmelzen Sie die Butter auf langsames Feuer 
  • Eier mit zuckerroter Färbung und bitterem Kakao einweichen,
  • Fügen Sie die Butter zu intiepidire gemacht!
  • Dann fügen Sie das Mehl mit halben Beutel gemischt!
  • Um Butter und Mehl die Halbkugel Formen, und einen Löffel nicht reichlich von der Mischung dann einen Teelöffel weißer Streichcreme und mit einer anderen kleinen Mischung zu decken.
  • Backen Sie im heißen Ofen bei 160 g für etwa eine Viertelstunde und machen Sie den Stecchino-Test!

Nach dem Abkühlen schmücken sie mit einem Hammer, der in Zuckerpaste😊

Die Produkte, die wir in diesem Rezept verwendet!


Zuckerpaste


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Kakao


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Lebensmittelfarbstoffe


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Worauf warten Sie noch?

www.tuttopasticceria.it

Danke Monica Gentile für die süße Erkenntnis!

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