Recetas, técnicas e historias del laboratorio
Cookies

Galletas golosas con aroma de mantequilla

¿Tienes poco tiempo, pero te apetecen galletas? Prueba esta versión con aroma de mantequilla y pepitas de chocolate. Ingredientes: 2 huevos, 200 g de azúcar glas, 500 g de harina tipo 00, 250 g de mantequilla, aroma de mantequilla y pepitas. Preparación: mezcla la harina tamizada y la mantequilla en dados […]

De la receta libro Tutto Pasticceria
Lectura1 min
Publicado01/07/2020
Artículo

Descubre todos los detalles

Tienes poco tiempo, pero te gustaría preparar un poco. super golosi biscuitsUsted está en el lugar correcto! Descubra nuestra receta para hornear galletas a la mantequilla de aroma con gotas de chocolate. 

Ingredientes:
2 huevos
200 Gri. azúcar glas
500 Gri. harina tipo 00
250 mantequilla de mantequilla de gr
mantequilla de aroma
gotas de chocolate

Actos:
Primero, añadir la harina y la mantequilla a trozos pequeños y mezclar bien, luego añadir la azúcar glas, los dos huevos, las gotas de chocolate y el aroma con mantequillaMezcle bien hasta que consiga una masa homogénea.

Forma un panetto, cúbrelo con la película y déjalo reposar en el refrigerador por lo menos media hora.

Toma la masa, con una pequeña lata y extiende las galletas con los moldes. 180 de las categorías 15-20 minutos, hasta que estén dorados.

¡Tus galletas están listas, todos se volverán locos!

Conservación:
Sus cookies pueden almacenarse en un frasco sellado y encuadernarse con papel horneado.

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