Recettes, techniques et histoires du laboratoire
Cookies

Biscuits gourmands parfumés au beurre

Vous manquez de temps mais avez envie de délicieux biscuits ? Essayez cette version parfumée au beurre avec des pépites de chocolat. Ingrédients : 2 œufs, 200 g de sucre glace, 500 g de farine type 00, 250 g de beurre, arôme beurre et pépites de chocolat. Préparation : mélangez la farine tamisée et le beurre en dés […]

Dans le livre de recettes Tutto Pasticceria
Lecture1 min
DifficultéPour tous
QuantitéPartage
Publié01/07/2020
Le président

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Vous avez peu de temps, mais vous aimeriez préparer quelques-uns super biscuits golosi? Vous êtes au bon endroit! Découvrez notre recette pour faire des cookies au beurre d’arôme avec des gouttes de chocolat. 

Ingrédients:
2 œufs œufs
200 (g) sucre glace
500 (g) farine type 00
250 beurre
beurre d’arôme
gouttes de chocolat

Délibérations:
D’abord, ajouter la farine et le beurre tamisés dans les petits morceaux et bien mélanger, puis ajouter le sucre glace, les deux œufs, les gouttes de chocolat et l’arôme avec le beurreBien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Formez un panetto, couvrez-le avec le film et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

Prenez la pâte, avec un petit fermoir et étalez les biscuits avec les moules. 180 grades pour 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Vos cookies sont prêts, ils vont tous devenir fous!

Conservation:
Vos cookies peuvent être stockés dans un pot scellé et doublés de papier cuit.

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