Recetas, técnicas e historias del laboratorio
Dulces con levadura

Muffins con aroma de panettone

¿Quieres servir panettone casero en Navidad, pero tienes poco tiempo? Estos muffins ofrecen el sabor tradicional en un formato pequeño. Los ingredientes empiezan con 160 g de harina, 2 huevos, 120 g de azúcar y 125 g de […]

De la receta libro Tutto Pasticceria
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DificultadPara todos
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Publicado09/07/2020
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¡Tenemos la receta para ti! Hoy preparamos algunos de los Muff. con el aroma al panettone (Se verán como postres tradicionales, sólo en formato más pequeño). Tendrán el sabor clásico de Navidad, vamos a ponernos a trabajar!

Ingredientes:
160 harina
2 huevos
120 azúcar en la grúa
125 Gri.
40 semillas de aceite de ml
½ dulce bolsa de levadura de polvo
aroma de migas de pan

Actos:
El procedimiento de esta receta es muy fácil y rápido, usted tendrá su “mini panettoni” listo en unos minutos y usted hará una figura!

Primero, poner los huevos en azúcar, tendrán que ser claros y espumantes. Agregue el aceite, el yogur y el aroma al sabor de la pan-árbol y mezclar bien, luego añadir la harina y la levadura injertada y amalgamada.

Inserte la masa en las forminas y horneado en 170° para cerca 20 – No.

Aquí puedes añadir tus pasteles de Navidad. Si quieres, en la masa, puedes añadir Naranja dulce y la pasas.

Conservación:
Sus muffins se almacenan durante un par de días bajo una campana de vidrio.

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Ingredientes y herramientas seleccionadas para esta receta.

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