Mousse de chocolate Es uno de los postres más clásicos para un toque de dulzura al final de la comida. Amada por joven y viejo, realmente se prepara en unos minutos. con el aroma del coco ¡y dar un toque de frescura a tu postre!
Ingredientes:
100 Gri chocolate oscuro
250 crema líquida
30 azúcar en la grúa
Aroma de coco
Actos:
Como ya hemos dicho, el procedimiento es muy sencillo y rápido.
Primero corta el chocolate en pequeñas piezas. En una olla caliente 120 crema de ml con azúcar y con el aroma al sabor del coco hasta que haya tomado el sello y apagado el fuego.
Luego añadir chocolate caliente y mezclar bien hasta que esté completamente disuelto.
Montar la crema restante que debe ser fría por la nevera, incorporarla en el chocolate fundido con movimientos de abajo arriba.
Una vez mezclada bien, métela en tazas o tazas y déjala por unas horas en el refrigerador.
El mousse, una vez listo, puede ser servido con granella de coco y un arco de nata montada.
Conservación:
El muusse se puede almacenar en el refrigerador para 3-4 días, cubiertos de película o en un contenedor con cierre hermético.
