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Tag: recetas comprobadas

Descubre artículos de Tutto Pasticceria Magazine sobre «recetas probadas»: recetas, técnicas y consejos prácticos de repostería.

Dulces con chocolate Lettura: 1 min

Tarta alta de chocolate y ganache

Una tarta de chocolate muy alta preparada en pocos pasos. Para un molde de 20 cm y 10 raciones: 5 huevos, 150 g de azúcar y 50 g de agua. Para el relleno: 200 ml de nata, 2 cucharadas de Nutella, fondant, colorantes y almíbar de nata. Preparación de la tarta […]

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