Tarta alta de chocolate y ganache
Una tarta de chocolate muy alta preparada en pocos pasos. Para un molde de 20 cm y 10 raciones: 5 huevos, 150 g de azúcar y 50 g de agua. Para el relleno: 200 ml de nata, 2 cucharadas de Nutella, fondant, colorantes y almíbar de nata. Preparación de la tarta […]
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