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Tag: Recettes éprouvées

Découvrez les articles du Magazine Tutto Pasticceria consacrés à « recettes testées » : recettes, techniques et conseils de pâtisserie.

Sucres au chocolat Lettura: 1 min

Gâteau très haut au chocolat et à la ganache

Un gâteau au chocolat très haut réalisé en quelques étapes. Pour un moule de 20 cm et 10 parts : 5 œufs, 150 g de sucre et 50 g d’eau. Pour la garniture : 200 ml de crème, 2 cuillères à soupe de Nutella, pâte à sucre, colorants alimentaires et sirop d’imbibage à la crème. Préparation du gâteau […]

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