Le gâteau est le dessert qui ne peut pas manquer à la fin de chacun de nos événements, que ce soit la crème glacée, la crème, un semi-freddo ou un beignet.
Et voilà le problème. Qui coupe le gâteau?, bien qu’il puisse sembler comme une opération simple, il n’est pas facile de couper les différents morceaux de la même taille selon la forme du gâteau.
Comment couper un gâteau rectangulaire
Ce type de gâteaux sont les plus faciles à couper, il suffit de vous aider avec un fil ou avec le couteau lui-même et dessiner une grille divisée aussi précisément que possible et ensuite suivre les directives à couper.
Habituellement, les côtés des tranches auront une proportion de 2:1.
Par cette méthode, vous connaîtrez également le nombre de tranches que vous pouvez couper et gérer au mieux.
Comment couper un gâteau rond
Le gâteau rond est le plus compliqué à couper, surtout la tranche classique dans les oreilles.
La meilleure méthode pour couper un gâteau rond est de couper un cercle à l’intérieur et ensuite couper les différentes tranches autour d’essayer d’avoir la même distance entre les coupes.
Si vous voulez couper le gâteau dans les tranches classiques, prenez le gâteau et coupez le diamètre d’abord verticalement et ensuite horizontalement, maintenant vous aurez une coupe transversale et le gâteau divisé en quartiers.
En procédant toujours à la coupe sur les diagonales cette fois oblique, vous trouverez le gâteau divisé en 8 tranches égales.
Selon la taille du gâteau et le nombre de tranches dont vous avez besoin, continuez à couper le long des diagonales.
