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Décorations de gâteaux

Décorations de gâteau de baptême : lesquelles choisir et où les acheter

Idées pour un gâteau de baptême de garçon ou de fille : sujets, fleurs en sucre, décors azymes et bordures. Distinguez décors comestibles, présentoirs et étages factices.

Baptême-Cérémonie
Dans le livre de recettes Tutto Pasticceria
Lecture3 min
Publié17/12/2017
Le président

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Photographie en noir et blanc d’un enfant près des fonts baptismauxLe baptême marque le début de la vie chrétienne et représente un moment important pour de nombreuses familles.

Le grec baptizein signifie immerger : dans le rite, l’eau évoque la mort et la renaissance dans le Christ.

Pour le gâteau de baptême d’un garçon ou d’une fille, vous pouvez choisir des décors en feuille azyme, des personnages, des calices ou une Bible en pâte à sucre. Les couleurs et les motifs permettent d’harmoniser le gâteau avec la fête.

Où acheter les décorations pour un gâteau de baptême ?

Pour les décors et les articles de fête, notamment les assiettes et les gobelets à thème, consultez la rubrique Naissance et Baptême de notre boutique. Vérifiez dans chaque fiche la disponibilité, les matériaux, les ingrédients et le mode d’emploi.

Quelles décorations choisir pour un gâteau de baptême ?

Les idées de ce guide comprennent les sujets pour le dessus du gâteau, les éléments décoratifs et les accessoires de présentation ou de soutien.

Sujets et cake toppers de baptême

Parmi les décorations de gâteau pour le baptême d’un garçon ou d’une fille, vous pouvez envisager des figurines de bébés, des fonts baptismaux et des oursons. Les sujets en plastique et ceux en pâte à sucre n’ont pas les mêmes usages.

Retirez les pièces en plastique et les autres éléments non comestibles avant de découper et de servir le gâteau. Pour les décors comestibles, vérifiez les ingrédients et les indications sur l’emballage.

Sujet de baptême avec une figurine rose, vu sous deux anglesSujet de baptême avec une figurine bleue, vu sous deux angles

Fleurs, oursons, décors azymes et bordures

Bouquet décoratif de roses claires et de feuilles vertesVous pouvez placer des bouquets de fleurs en pâte à sucre autour du gâteau ou sur sa surface, ou choisir des oursons en sucre roses ou bleus et de petits anges.

Pour les bords, vous pouvez choisir des tours de gâteau, des rubans et de la dentelle pour gâteau. Les couleurs et les finitions décrites comprennent l’or, l’argent, le rose, le bleu, les vermicelles, les nonpareilles, les cristaux et les perles de sucre, ainsi que les décors azymes.

Distinguez les décors comestibles des rubans et des autres accessoires. Vérifiez pour chaque produit le matériau, les allergènes et son aptitude au contact alimentaire.

Présentoirs, tiges de soutien et étages factices en polystyrène

Présentoir à gâteaux avec quatre plateaux circulairesUn gâteau à plusieurs étages nécessite une structure adaptée. Les gâteaux superposés utilisent des semelles et des tiges de soutien ; un présentoir séparé doit être monté selon les instructions de son fabricant.

Le nombre d’étages et la charge supportée dépendent de l’accessoire choisi : une photographie seule ne les confirme pas. Consultez les présentoirs à gâteaux de notre boutique pour identifier le modèle et vérifier son montage.

Pour les gâteaux superposés, vous pouvez consulter les instructions de montage Wilton avec semelles et tiges de soutien.

Les formes en polystyrène permettent de simuler des étages de gâteau. Ces structures de présentation ne sont pas comestibles : elles peuvent être recouvertes de tissu ou de pâte à sucre pour la décoration et doivent rester clairement séparées des parts à servir.

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