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Tag: nouveaux bonbons

Découvrez les articles du Magazine Tutto Pasticceria consacrés à « nouveaux desserts » : recettes, techniques et conseils de pâtisserie.

Recettes vidéo Lettura: 3 min

Tiramisù aux Pavesini pas à pas sans balance : photos et vidéo

Le tiramisù est l’un des desserts italiens les plus appréciés : un entremets moelleux qui plaît à tous. Une légende situe ses origines à Sienne, à l’époque de Cosme de Médicis. Il en existe d’innombrables versions avec crème, blancs d’œufs, mascarpone, yaourt, Pavesini ou savoiardi. Le tiramisù traditionnel reste irrésistible […]

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