今天介绍一个简单配方，只需几分钟即可制作糖渍樱桃饼干。无论早餐、下午茶还是搭配一杯咖啡都很合适，大家都会喜欢。
原料
2 个鸡蛋
200 克糖粉
500 克 00 号面粉
250 克黄油
糖渍红樱桃或绿樱桃。
步骤
糖渍樱桃饼干制作起来快速而简单。
首先将过筛面粉与切块黄油充分混合，再加入糖粉和两个鸡蛋，揉至面团均匀。
将面团整成团，用保鲜膜包好，放入冰箱至少静置半小时。
取出面团，用擀面杖擀开并用模具切出饼干，在每块饼干中央放一颗糖渍红樱桃或绿樱桃。放入烤箱，以 180° 烘烤 15-20 分钟，直至呈金黄色。
饼干做好了，一定会非常美味！
保存
饼干可放入铺有烘焙纸并密封的罐子中保存。
