Gâteau de lait de kinder
Pour la préparation d’un des gâteaux les plus aimés, le Tranche de lait de kinder nous avons besoin des ingrédients suivants:
Ingrédients:
Pour Gâteau de kinder avec du lait
3 œufs
120 gr beurre
1 sachet de levure chimique
150 gr de sucre
180 gr farine
50 gr de cacao amer
Pour la crème:
500 ml de crème végétale ou fraîche
2 cuillères à soupe de miel
Préparation du gâteau de la vache
Commençons par la préparation de la base ou génoise chocolat dans lequel la crème sera insérée.
Nous travaillons le beurre avec le sucre en nous aidant avec une cuillère en bois jusqu’à ce qu’il soit doux et mousseux.
On ajoute des œufs une fois par fois, en remuant toujours avec la cuillère, puis le reste des ingrédients: farine, cacao et levure tamisée (je recommande toujours de tamiser la levure pour empêcher que le gâteau ne pousse seulement au centre).
Mettez le génoise chocolat dans une casserole à gâteau de 24 cm, et cuire à 180 degrés pendant 30 minutes.
Conseil pour utiliser Bol à gâteau en silicone 24 cm, il permettra à la base de cuisiner uniformément.
Essayez la puanteur, si le gâteau est séché, c’est prêt.
Laisser refroidir et couper en 2 couches.
Préparation de la crème
fouetter la crème avec 2 cuillerées à soupe de miel, bien remuer et remplir le génoise.
Élargir sucre glace avec l’épandeur et mettre tout au réfrigérateur pendant quelques heures, couper en morceaux et servir.
Nous remercions le blogueur Baci di Zucchero pour la recette et les photos, ainsi que le tutoriel vidéo.
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