La Schlagsahne ist eine der Hauptzutaten vieler Rezepte, vor allem als süßes Siegel verwendet.
Deshalb müssen wir Färbung der Schlagsahne um den Süßigkeiten ein schöneres Aussehen zu verleihen.
Schlagsahne mit Pulverfarben gefärbt
I Pulverfarbstoffe Sie können in jedem Geschäft finden, das auf süße Produkte spezialisiert ist.
Um die Farbe Schlagsahne Mit diesen Farbstoffen wird es ausreichen, das Farbpulver mit etwas Wasser zu mischen, um die gewünschte Farbintensität zu erzeugen.
Dann fügen Sie flüssige Creme hinzu und montieren Sie normal mit einem elektrischen Schlag.
Schlagsahne mit Gelfarbstoffen gefärbt
I Gelfarbstoffe sind billiger als die in Pulver und sind auch leichter in den klassischen Supermärkten zu finden.
Als Gel, dann Konzentrat, erlaube ich, weniger Menge an Produkt zu verwenden, um zu färben.
Um diese Art von Farbstoffen zu verwenden, um die Creme zu färben, ist das erste, was zu tun ist und die Creme montieren steif Eher Soda.
An dieser Stelle ein wenig Gelfärbung hinzufügen, ohne es zu verdünnen, und rühren, bis die Farbe homogen über das ganze verteilt ist Schlagsahne.
Schlagsahne mit natürlichen Farbstoffen gefärbt
Die letzte Option ist, die Farbe Schlagsahne mit natürliche Farbstoffe und hier haben wir die Peinlichkeit der Wahl: Kaffee, Minzsirup, Erdbeeren, Safran, aber auch Kakao, der neben dem Geschmack die klassische Farbe des Kakaos verleiht.
Der Prozess ist immer derselbe, um die mit der Creme gewählte Färbung mit einem elektrischen Schnüffel zu montieren.
