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Fast Sweets

Törtchen mit Konditorcreme und Veilchenaroma

Für ein feines, duftendes Dessert probieren Sie Mürbeteigtörtchen mit Veilchen-Konditorcreme. Für den Teig: 300 g Mehl Type 00, 140 g Zucker, 120 g Butter, 2 Eier und Veilchenaroma. Für die Creme beginnen Sie mit 30 g Mehl und 100 g […]

Dal ricettario di Tutto Pasticceria
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Pubblicato02/07/2020
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Was sagen Sie zu einem fein süß, parfümiert und schmackhaftWenn Sie Freunde überraschen wollen, probieren Sie unser Rezept, um einige vorzubereiten Torten von Mürbeteig und Konditorcreme mit Das Aroma für das Violett!

Zutaten für Mürbeteig:
300 gr. Mehl Tipo 00
140 Gr. Zucker
120 Butterbutter, Butterbutter
2 Eier
Aromaviolett

Zutaten für Konditorcreme:
30 g Mehl
100 g Zucker
4 Eigelbe
1/2 Milchliter
Aroma auf Violett

Verfahren:
Beginnen Sie mit der Vorbereitung Cremeund gießen Sie die Milch in einen Topf mit demAroma für den purpurnen Geschmack und zu einem Kochen führen, für etwa 5 – Nein.

Währenddessen geben Sie die Eier in Zucker, dann geben Sie das gesiebte Mehl leicht nacheinander, rühren gut.

Die Mischung wird in einen Topf gepackt und unter Rühren gekocht, bis die Creme eingedickt ist.

Kümmern wir uns um die Mürbeteig
Gießen Sie das gesiebte Mehl, Zucker, Butter, Eier und dieAroma für den purpurnen Geschmack. Mischen bis der Teig einheitlich und kompakt ist, dann einen Panetto bilden, ihn mit dem Film abdecken und ihn mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Sobald du bereit bist, nimm die Mürbeteig, breite es mit dem Mac und kleiden Sie es auf den Krümeln Formen bereits gebuttert und gemehlt.

Dann gießen Sie Konditorcreme und gebacken in 180° für etwa 40 – Nein.

Ihre lila aromatisierten Torten sind bereit, sie werden schlau sein! Wir empfehlen, sie mit einigen zu begleiten Zitronenkandiertes Filet.

Erhaltung:
Die Torten werden im Kühlschrank für 2-3 Tage, denken Sie daran, sie mit dem Film zu decken.

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