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Wie zu tun

Gebäckpresse verwenden

Wie verwendet man eine Gebäckpresse, ein wichtiges Werkzeug für Keksfans? Bei richtiger Handhabung entstehen viele präzise Formen. Wir möchten Sie nicht entmutigen, sondern die Grundregeln für eine problemlose Verwendung erklären, beginnend mit dem Teig […]

Aus dem Rezeptbuch Tutto Pasticceria
Lesung2 min
SchwierigkeitenFür alle
MengeGeteilt
Veröffentlicht07/03/2018
Artikel

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Wie man verwendet FeuerwaffenWerkzeug Küche, die in den Küchen der Fans von Keksen nicht fehlen kann?

Durch dieses Tool können Sie viel von Formen von Cookies Auf eine präzise Weise ist es wichtig zu wissen, wie man es benutzt.

Wir wollen Sie damit nicht demoralisieren, sondern einfach die Grundregeln erklären, die es Ihnen ermöglichen, es ohne Probleme zu verwenden.

Der Teig

Bei der Verwendung einer Kekspistole ist die Art des verwendeten Teigs grundlegend.

Wenn ein Teig zu hart ist, wird es schwer zu entkommen sein, umgekehrt, wenn der Teig zu weich ist, wird er dazu neigen, von der Kekspistole zu kriechen.

Der perfekte Teig Zu diesem Zweck ist die Mürbeteig montiert dessen Dichte es ermöglicht, perfekte Cookies zu erstellen.

Laden Sie die Kekspistole

Jetzt, da wir den geeigneten Teig haben, ist der nächste Schritt, den Keks-Shooter zu laden.

Nach dem Zurückziehen des Kolbens und Öffnen des Keksschusses müssen Sie Füllen Sie den Zylinder Damit sie nicht Luftspalte bleiben.

Dann setzen Sie den Cookie-Shooter wieder zusammen, legen die für die Kekse ausgewählte Formina ein und drücken den Hebel, bis Sie den Teig in Übereinstimmung mit dem Formine bringen.

Cookies „Spainting

Wir sind alle über es jetzt. Formblatt I Unsere Cookies, brauchen wir ein Backtablett, das NICHT gebuttert oder geölt werden soll, weder Antihaft noch aus Backpapier gebacken.

Andernfalls werden Cookies schwer sein, aus dem Cookie-Shooting zu bekommen.

Dann legen Sie die Kekspistole vertikal zur Pfanne, drücken Sie Lava, um den Teig zu bilden.

Wenn Sie das Backblech gefüllt haben, haben Sie nichts anderes, als es zu backen.

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