Die Braun, wie Sie wissen, gehört es zu den typischen und traditionellen italienischen Desserts, die während der Weihnachtsferien zubereiten und konsumieren. Der GastgeberOder vielmehr die Blätter des Obsthe.
Lassen Sie uns dieses Produkt gemeinsam herausfinden!
Was ist Gastgeber und was wird gebraucht
Sie werden gefragt, welche Zutaten der Gastgeber zubereitet wird und warum er für einige Desserts so unverzichtbar ist.
Nun, die Ostia besteht aus einer dünnen Teigschicht, die gekocht wird, und ohne die Zugabe zusätzlicher Aromen soll sie geschmacklos sein. Zutaten um es vorzubereiten, sind nur 3: Wasser, Mehl und Öl.
Der Prozess ist lang genug, es ist notwendig und unverzichtbar, die spezielle Form zu haben, die in einigen Fällen kaum verfügbar ist. Dafür empfehlen wir Ihnen, die fertigIn wenigen Tagen haben Sie direkt bei sich zu Hause und können sie verwenden.
Ostias werden verwendet für Dekoration, aber auch für Zubereitung von einigen Süße Süßigkeiten Zum Beispiel werden sie bei der Herstellung des Torrons verwendet, um die Mischung kompakt zu machen und so weit wie möglich zu haften, um ein homogenes Ergebnis zu erzielen.
Da die Ostias jedoch offensichtlich essbar sind, können sie in verschiedenen Farben und in verschiedenen Formen gefunden werden und können auch als Dekoration für Desserts verwendet werden. Hier. Sie können Dekorationen wie Blumen, Blätter und Schmetterlinge finden, die mit dem Gastgeber hergestellt wurden, um Ihren Kreationen und Kuchen eine zusätzliche Note zu verleihen.
Das Rezept
Wie wir bereits sagten, empfehlen wir, fertige Ostias zu kaufen, um Zeit zu sparen und einen ausreichend langen Pass zu überspringen. 3 Zutaten Hauptverkehrsart:
1 lt Wasser
500 g Mehl
Öl q.b.
Zunächst müssen Sie das Mehl gut zu sichten, dann das Wasser zu einem Zeitpunkt und mischen, um zu vermeiden, dass Klumpen zu schaffen. Wenn Sie einen glatten und homogenen Teig haben, können Sie die spezielle Form mit dem Öl schmieren und es auf das Feuer erwärmen. Wenn es warm ist, gießen Sie den Teig und kochen Sie ihn von beiden Seiten. Schneiden Sie vorsichtig die Ostia und lassen Sie ihn abkühlen. Unser Rat ist, ihn mit Papiertüchern zu bedecken und ein Gewicht anzuziehen, um sicherzustellen, dass er die Form behält.
Hier ist dein Gastgeber.
Der Gastgeber, wie man es in der Küche benutzt
Wir haben bereits gesehen, dass die Verwendung von Ostia in der Küche viele sind. Lassen Sie uns einige Rezepte sehen, die Verwendung dieser einfachen Zutat enthalten.
Das Torron
Für die Weihnachtszeit Braun ist die süße par excellence, die berühmteste ist die Torrone von Cremona. Eiweiß Ei, Honig, Zucker und gefüllt mit getrockneten Früchten wie Mandeln, Pistazien, Nüssen oder Haselnüssen, kurz gesagt, was Sie mögen. Unser Rezept Schritt für Schritt.
Diese typische Süßigkeit hat zwei Variationen: die Torrone hart Langes Kochen und Torrone erfordern Weich Das erfordert stattdessen ein kürzeres Kochen und der Teig bleibt zart.
Heute finden wir auch mehr “moderne” Torf mit Schokolade bedeckt.
Der aufgefüllte Host
Ein weiteres typisches Dessert, dieses Mal der apulischen Tradition, ist die gefüllten OstienEs sind Ostias, gefüllt mit einer Mischung aus Honig, Zucker und Mandeln.
Zutaten:
Ostia
300 Grönig Honig
500 Gr Mandelnsgusciat
2 Löffel Zucker
Lassen Sie die Mandeln zuerst in einer Anti-Stick-Pfanne anstoßen, dann in einer anderen Pfanne Honig und Zucker auflösen, bis Sie einen Karamell bekommen.
Mischen Sie die Mandeln mit Karamell und füllen Sie dann die Ostias. Kühlen Sie die Süßigkeiten durch Auftragen auf ein Gewicht, so dass sie gut haften. Hier sind Ihre gefüllten Ostias bereit!
In einigen Fällen ist der Teig mit Zimt und Nelken gewürzt, um einen würzigeren Geschmack zu geben.
Der dekorative Gastgeber
Schließlich wird der Host in Konditoreien für Verzierungen I Süße Süßigkeiten und geben Sie eine personalisierte Note Kuchen.
Auf dem Markt gibt es Dekorationen mit den verschiedensten Formen und Farben. Wir erinnern Sie daran, dass sie absolut essbar sind. Sie können fertige Dekorationen wie Blumen, Tiere und Charaktere finden oder sie nach Ihren Wünschen anpassen.
Sie sind sehr einfach zu bedienen und auf die Vorbereitungen anzuwenden und werden Ihre Kreationen sehr schön zu sehen und Spaß machen.
Jetzt, da Sie alles über diese einfache Zutat gelernt haben, sind Sie bereit, sich in der Küche zu betrinken und Raum für Ihre Fantasie zu lassen!
