Tutorial de huevos de chocolate casero
Nuestro blogger de besos de azúcar preparó con nuestros productos una hermosa jarra de huevo casera de chocolate.
Para la preparación dehuevo de chocolate casero usados:
400 gr de chocolate en la leche
Termómetro para dulces
Cepillo de silicona
fondant Divertidos coloridos
Moldalo de policarbonato para huevo de Pascua
Preparamos el molde y el chocolate.
Para la preparación del huevo de chocolate tenemos que tentar el chocolate con temperamento rápido.
Para el chocolate oscuro, el temperamento se derrite a 46 grados, asegúrese de que la temperatura es a través del termómetro.
Después de eso, enfriar el chocolate esparcirlo en una parte superior de mármol hasta la temperatura de 27 grados.
Usa chocolate cuando llegue a 30 grados.
Cortar el chocolate dentro del molde y rodar con las manos, por lo que obtendrá más uniformidad, puede ayudar con un cepillo para cubrir todos los bordes.
Frío durante media hora en el congelador y dar un segundo paso para un chocolate más a menudo.
Quitar el exceso de chocolate con un cuchillo y desformarlo.
Calienta un plato de horno y coloca el huevo durante unos segundos, por lo que el huevo se calentará y se puede unir a la otra mitad.
Crear con el fondant Las decoraciones para hacer el gufetto de chocolate. Ojos, enana, orejas, todo con fondant coloreado.
Adjuntar todas las decoraciones en el huevo de chocolate, colocarlo en una bandeja de pasteles y el juego se hace.
Usted puede dar el opel de chocolate a los que amas, también puede llenar con una sorpresa..
Para este tutorial nuestro blogger Baci di Zucchero usó el fondant en venta online en nuestra tienda, y el molde para Polycarbonate Chocolate Uovo.
