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Baci Perugina in 3 Schritten selbst gemacht

Hausgemachte Baci Perugina: einfaches Rezept Für eine besonders schnelle Nascherei eignen sich diese kleinen Pralinen. Erinnern Sie sich an die berühmte Schokolade für Verliebte? Bereiten Sie diese Variante selbst zu – als Geschenk für einen lieben Menschen oder zum Teilen mit Freunden […]

Aus dem Rezeptbuch Tutto Pasticceria
Lesung2 min
Veröffentlicht11/10/2017
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Hausgemachte peruanische Küsse: Einfaches Rezept

Perugina küsst in 3 Zügen

Wenn Sie ein sehr schnelles Dessert machen möchten, können Sie diese süßen Küsse erstellen.

Erinnerst du dich an die berühmte Liebhaberschokolade?

Das ist wirklich gut, und Sie können es mit Ihren Händen vorbereiten, es denen geben, die Sie lieben, oder es in der Gesellschaft von Freunden zu probieren.

Paruine Rezepte: Rezept und Zutaten

Wir verpassen nicht das Geschwätz, unser sehr guter Elisa Poggio gibt uns sein Rezept.

Die Zutaten, die benötigt werden, um etwa 20 zuzubereiten Küssen Perugin Ich bin nicht

100 g Haselnussgranulat
1 Esslöffel bitterer Kakao
100 Gramm streichfähige Schokolade ( Gianduiella)
100 Gramm Milchschokolade
Ganze Haselnüsse 
200 Gramm dunkle Schokolade oder dunkle Schokolade Medaillen

 

Zubereitung von Schokolade: Wie man die Perugina-Küsse macht!

 

  1. Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen (im Originalrezept werden für die Mikrowelle 40 Sekunden angegeben).
  2. Die Schokoladencreme (Gianduiella), die gehackten Haselnüsse und das ungesüßte Kakaopulver hinzufügen.
  3. Alles gut vermischen und für 10 Minuten in das Gefrierfach stellen.
  4. Die Masse aus dem Gefrierfach nehmen und mit den Händen zu Kugeln formen. Auf jede Kugel eine ganze Haselnuss setzen und für weitere 5 Minuten in das Gefrierfach stellen.
  5. Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  6. Die Pralinen mithilfe einer Gabel mit geschmolzener Schokolade überziehen oder auf ein Gitter setzen, damit überschüssige Schokolade abtropfen kann.

  Das Ergebnis überrascht alle und verwendet eine Schokolade von ausgezeichneter Qualität auch Geschmack ist wirklich erstaunlich!

 Du musst kein Bäckermeister sein oder arbeiten Schokolade Wenn Sie diese Zutaten nicht haben, können Sie mit schwierigen Verfahren immer Schokolade herstellen, indem Sie Haselnusscreme mit trockenen Keksen, Nüssen und Mandeln mischen und sie zu Kakao rollen: In einem Blitz haben Sie einige Trüffel erzeugt.

 

Warum also nicht sofort Schokolade machen wollen Küssen direkt zu Hause und mit eigenen Händen.

Nochmals vielen Dank an Elisa, die uns Küsse in einem sehr eleganten Kleid präsentiert hat.

Weißt du wie? benutzt..

 

 

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