Recettes, techniques et histoires du laboratoire
Des bonbons rapides

Baci Perugina faits maison en 3 étapes

Baci Perugina faits maison : recette facile Pour préparer une douceur très rapide, essayez ces délicieux petits chocolats. Vous souvenez-vous de la célèbre confiserie des amoureux ? Réalisez cette version maison de vos propres mains, pour l’offrir à une personne que vous aimez ou la partager avec des amis […]

Dans le livre de recettes Tutto Pasticceria
Lecture2 min
DifficultéPour tous
QuantitéPartage
Publié11/10/2017
Le président

Découvrez tous les détails

 

Bisous péruviens faits maison: recette simple

Perugina embrasse en 3 coups

Si vous voulez faire un dessert très rapide, vous pouvez créer ces baisers sucrés.

Tu te souviens du chocolat à l’amant?

C’est vraiment bon, et vous pouvez le préparer avec vos mains, pour le donner à ceux que vous aimez, ou pour le goûter en compagnie d’amis.

Recettes de paruine: recette et ingrédients

Nous ne manquons pas de bavardage, notre très bonne Elisa Poggio nous donne sa recette.

Les ingrédients nécessaires pour préparer environ 20 baiser Péroune Je ne suis pas

100 grammes de granulés de noisettes
1 cuillère à soupe de cacao amer
100 grammes de chocolat à tartiner ( gianduiella )
100 grammes de chocolat au lait
Noix communes entières 
200 grammes de médailles de chocolat noir ou de chocolat noir

 

Préparation des chocolats: comment faire les baisers de perugina!

 

  1. Faire fondre le chocolat dans le bain-marie ou micro-ondes (il est plus rapide et plus rapide que 40 secondes)
  2. Ajouter le chocolat à tartiner ( gianduiella), la granella de noisettes et le cacao amer 
  3. Bien mélanger et placer au congélateur pendant 10 minutes.
  4. Tirer la pâte du congélateur et les mains formant des balles, mettre la noisette sur eux et la mettre au congélateur pendant 5 minutes.
  5.  Faire fondre le chocolat noir bain-marie ou micro-ondes 
  6. Couvrir les croustilles chocolat avec une fourchette ou les appuyer sur un marteau pour permettre au chocolat d’excès de la lunette.

  Le résultat surprend tout le monde et utilise un chocolat d’excellente qualité aussi le goût est vraiment incroyable!

 Vous n’avez pas besoin d’être maître boulanger ou de travailler chocolat avec des procédures difficiles, si vous n’avez pas ces ingrédients, vous pouvez toujours faire des chocolats en mélangeant de la crème de noisettes avec des biscuits secs, des noix et des amandes et en les roulant en cacao: en un éclair vous avez créé quelques truffes.

 

Alors pourquoi ne pas essayer de faire des chocolats immédiatement baiser directement à la maison et de leurs propres mains.

Merci encore à Elisa qui nous a présenté des baisers dans une robe très élégante..

Tu sais comment? Utilisé..

 

 

Quelque chose te manque?

Ingrédients et outils sélectionnés pour cette recette.

Allez au magasin.

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués.