Historia del helado artesanal
De los orígenes del helado a la tradición florentina y el Café Procope: descubre las heladeras de manivela y las patentes de Nancy Johnson de 1843 y William Young de 1848.
Leer la recetaCategory: Historias de dulces
Los postres más famosos vistos desde el punto de vista histórico. Como nacieron los preparativos más comunes, pasteles que hicieron historia, las versiones más antiguas de postres.