Ricette, tecniche e storie dal laboratorio
Esplora il magazine

分類: 甜點故事

冰淇淋製作 Lettura: 1 min

義式手工冰淇淋的歷史

從冰淇淋的起源、佛羅倫斯傳統與 Café Procope,認識手搖冰淇淋機的發展,以及 Nancy Johnson 於 1843 年和 William Young 於 1848 年取得的專利。

Leggi la ricetta