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Cómo colorear huevos de Pascua: método rápido

¿Cómo se colorean rápidamente los huevos de Pascua? Aquí tienes consejos para decorar y teñir tanto los de chocolate como los clásicos huevos cocidos. Colorear huevos cocidos para Pascua Desaconsejamos las témperas y los rotuladores. Si el huevo sigue dentro de la cáscara […]

colorear los huevos de Pascua
De la receta libro Tutto Pasticceria
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Publicado21/02/2018
Artículo

Descubre todos los detalles

¿Cómo colorear los huevos de Pascua rápidamente?

Aquí están todos los consejos para la decoración y el color de los huevos tanto chocolate, como la soda de los huevos clásicos.

 

Coloración de los huevos de soda para Pascua

colorear los huevos de Pascua

Para la coloración de los huevos, no recomendamos el uso de la templanza o marcadores.

Si todavía hay sodo de huevo dentro de la cáscara que va a color, podría ser dañino para colorearlo, las sustancias dañinas pueden pasar de la cáscara dentro de alterar el huevo.

Recomendamos eluso de tintes de gel, que son fáciles de usar.

En tubo práctico, puede presionar directamente en la cáscara, luego cepillarse con marcadores, o mezclarlos primero en una cacerola, para obtener colores infinitos.

  1. Paso 1 : Cocer huevo (recomendamos elegir huevos blancos ) durante 5-8 minutos en una olla, cubriéndolo con agua caliente
  2. Paso 2 : hacer el huevo fresco por un par de horas.
  3. Paso 3 : Una vez frío, utilice los geles para colorear para dar un primer paso, seco y dar otra mano, el color permanecerá ‘luz y vívido
  4. Paso 4 : Finalizar con detalles, utilizar los marcadores de alimentos para recrear los ojos y diversas expresiones faciales
  5. Paso 5 : poner los huevos en una puerta de huevo que habrá coloreado con tintes de comida
  6. Paso 6 ¡Dámelos!

Si prefieres usar huevos vacíos, haz un agujero en cada uno de los dos extremos del mismo y sopla fuerte en uno de los dos agujeros, sacando el contenido de huevo de la otra cavidad.

 

¿Y si no soy bueno para colorear, y quiero hacer huevos rápido?

  • Usted tiene que hervir el agua en una olla, añadir unas gotas de gel para colorear alimentos o polvo
  • El agua se coloreará, insertar los huevos y hervirlos durante 8/10 minutos. Fácil, ¿no? 

Diferente discurso si quieres decorar un huevo de chocolate!

Siempre usa tintes de alimentos, pero en este caso sirven a esos basado en manteca de cacaoPuedes encontrarlos en nuestra tienda.

¿Por qué utilizar estos colores basados en manteca de cacao ?

Porque no se desvanecen, se pegan bien al chocolate y se mantienen brillantes. 

https://www.tuttopasticceria.it/coloranti-food/coloranti-a-base-of-bureau-for-chocolate-colorcioc.html

I coloración son utilizados por las pastas, pero también se pueden utilizar, todos pueden comprar en nuestra tienda.

  • Antes de utilizarlos, desenfoque la película abriendo la lata de lata
  • Cierra el frasco
  • Desbloquear el chocolate dentro de la botella hasta 27 grados
  • Siempre mueve el frasco y colorea la base de huevo creando líneas (frío por 2 minutos)
  • Los agentes de color también se pueden utilizar en hojas de acetato 
  • Los tintes pueden mezclarse entre sí esparcirlos en el acetato irregularmente.

¿No sabes cómo usarlos? Aquí hay un video del maestro pastelería Davide Comaschi, que te guía y sugiere paso a paso!

https://youtu.be/2RpzALzcsgI

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