Crema de naranja hecho en la casa
La crema de cacahuetes ( mantequilla de maní), es muy adecuado tanto para la pasta como para platos salados…. usted puede fácilmente, y rápidamente, en la casa y es muy bueno!
La receta es de nuestra Alessandra di Molfetta!
El sabor es avellanas intensas, también porque es prácticamente el único ingrediente utilizado!
200 gr. Maní asados en Granella,
Azúcar 1 cucharada
Preparación de mantequilla de maní
Poner los cacahuetes en el mezclador y conducirlo a alta velocidad. Los cacahuetes se convertirán en una granella.
Para el mezclador, quita toda la granella de las partes del tazón, luego sigue agitando a alta velocidad. Lentamente la granella se convertirá en más y más ‘fin, el aceite de cacahuete comenzará ‘para empezar’
pega la granella a sí misma y se convertirá en una pelota.
Detenga el mezclador y de nuevo con una espátula desprenda los cacahuetes
Añadir azúcar, seguido por mezclar a las paredes de tazón.
3-4 minutos para asegurarse de que todo el compuesto es bien homogéneo, tendrá
¡Creído mantequilla de maní!
Puede suceder que después de un tiempo el aceite se separe de la crema;
es perfectamente normal, también ocurre en los frascos preparados comercialmente.
Mezcla con una cucharadita para re-amalgamar.
En el frasco se puede mantener a temperatura ambiente durante al menos un mes.
