Crème orange fabriqué dans la maison
La crème d’arachide (beurre de noix de cacahuète), il est très approprié pour les plats à la fois pâtissiers et salés… vous pouvez facilement, et rapidement, dans la maison et est très bon!
La recette est de notre Alessandra di Molfetta!
Le goût est intense noisettes, aussi parce qu’il est pratiquement le seul ingrédient utilisé!
200 gr. Cacahuètes grillées dans la granella,
Sucre 1 c. à soupe
Préparation du beurre d’arachide
Mettez les cacahuètes dans le mélangeur et conduisez-le à grande vitesse. Les cacahuètes deviendront une Granella.
Arrêtez le mélangeur, retirez la Granella entière des parties du bol, puis continuez à remuer à grande vitesse. Lentement la Granella deviendra de plus en plus ‘end, l’huile d’arachide commencera ‘à commencer’
coller la Granella à elle-même et elle deviendra une balle.
Arrêtez le mélangeur et encore avec une spatule détachez les cacahuètes
Ajouter le sucre, puis mélanger aux parois du bol.
3-4 minutes pour s’assurer que tout le composé est bien homogène, vous aurez
a créé du beurre de cacahuète!
Il peut arriver qu’après un certain temps l’huile soit séparée de la crème;
est parfaitement normal, il se produit également dans les pots préparés commercialement.
Mélanger avec une cuillère à café pour ré-amalgamate.
Dans le pot, vous pouvez le conserver à température ambiante pendant au moins un mois.
