Leseau de rose Il est communément connu comme cosmétique et ses grands avantages, mais il ya aussi l’essence de l’eau de rose pour l’utilisation alimentaire (arôme aromatique), qui est largement utilisé dans la pâtisserie du Moyen-Orient.
Bien sûr, pour des raisons évidentes, ils sont 2 les produits autres que ceux pour lesquels je ne peux pas être utilisé pour remplir des fonctions autres que celles pour lesquelles ils ont été produits.
Comment extraire l’essence de l’eau de rose pour la nourriture?
Prenez des roses non traitées, nettoyez les pétales pour de bon et lavez-les à l’eau froide.
Sécher ensuite doucement pour les empêcher d’être brûlés et les mettre dans un pot
Verser le troc d’eau distillée dans l’eau, la proportion sera environ 1 Litre d’eau chaque 200- Des pétales.
À ce moment, mettez le pot dans le soleil pour 7 jours en remuant occasionnellement
Passer les jours ne sera rien d’autre que filtrer l’eau et votre eau de rose alimentaire est prête
De l’eau de rose pour des bonbons où vous achetez?
Comme vous pouvez le voir, c’est une procédure longue et très coûteuse, vous pouvez acheter l’arôme avec de l’eau de rose directement dans notre boutique en ligne.
L’eau de roses dans la pâtisserie est utilisée, il est possible d’utiliser dans les biscuits, dans les gâteaux, dans toute préparation.
Mais il est également possible de l’utiliser pour créer des crèmes, des savons, des cosmétiques et est de base glycol.
Recette à l’essence d’eau de rose: gâteau doux Persia Love
Ingrédients
Pour le gâteau:
- 250ml de yaourt naturel;
- 1 cuillère à café levure chimique;
- 6 les œufs;
- 220 le sucre brut;
- 150 farine d’amande;
- 250 g de semoule;
- 6 les baies de cardamome;
- 60 g de pistaches hachées;
- 1 pincée de safran;
- 2 cuillères d’essence d’eau de rose;
- 100 ml de lait d’amande;
- pelure d’orange râpée;
Pour le sirop:
- 125ml d’eau;
- jus d’orange
- 125 le sucre brut;
- 2 Cuillères arôme d’eau de rose
Délibérations
Prenez et écrasez les baies de cardamome et placez-les dans une casserole avec du safran et du lait et faites chauffer quelques minutes.
En plus d’avoir bouilli des œufs avec du sucre jusqu’à obtenir une pâte homogène, ajouter le yaourt, la farine d’amande, la semoule, la levure et bien mélanger.
Maintenant, nous pouvons ajouter le composé préalablement chauffé de cardamome, la peau d’orange hachée, les pistaches et enfin l’essence de l’eau de rose.
Puis mélanger avec un shocker électrique jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Verser le mélange dans un torier pour 24 cm et cuire au four préchauffé à 180° par 45 Dans quelques minutes.
Maintenant, nous préparons le sirop.
Nous préférons tous les ingrédients et les mettre dans une casserole et nous apportons à bouillir, nous laissons le sobbollire pour environ 5 minutes avant que le mélange ne s’épaississe.
Lorsque le gâteau est prêt à l’aide d’une brosse de la brosse de cuisine brosse brosser le gâteau avec du sirop et le gâteau est prêt.
Vous pouvez le trouver plus de 60 Arômes alimentaires, parcourez notre boutique pour choisir ce dont vous avez besoin, l’ajouter à votre panier et le recevoir à votre maison.
