La Recette de préparer la Cake au fromage avec Figues bonbons Ce n’est pas simple et dans quelques minutes vous aurez un dessert frais et savoureux.
Ingrédients
Pour la base
250 gr cookies
125 beurre
Pour le remplissage
750 gr fromage frais à tartiner
170 ml de crème fraîche
80 g ensemencement de sucre
8 g gelée alimentaire en feuilles
Figues entières confites
Délibérations
Nous commençons à préparer le cheesecake à partir de la base. Tritez les biscuits avec le mélangeur et dans un bol mélangez-les avec du beurre fondu. Puis placez le mélange sur le fond d’un moule avec fermeture éclair et nivelez-le pour de bon.
Entre-temps, mettez la gélatine trempée dans l’eau froide. Maintenant, dans un bol, mettez le fromage frais, 150 gr de crème et de sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé.
Chauffer le reste de la crème et ajouter la gélatine bien étouffée, tourner jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute. Une fois refroidie, ajouter les morceaux de fromage frais, ajouter les morceaux de la crème. Figues bonbons et remuez bien.
Verser le mélange sur la base de cookies et laisser reposer au réfrigérateur pour au moins 4 heures.
Une fois prêt, déformez-le et servez-le avec quelques-uns figues entières confites.
Conservation
Le gâteau au fromage avec figues confites est conservé au réfrigérateur pour environ 3-4 jours.
